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我的厨房我的城

落寞涵雨

 
 
 

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关于我

美食是一种信仰,是对生活品质尽善尽美的一种追求,她不在乎你是否专业,却需要你热爱她,我们不需要像高级酒店一样对食物精雕细琢,只需要你付出一日三餐的时间和爱,就能带给家一个和谐温暖的气氛。 一间厨房一座城,你是城堡里的女王吗?油锅里飞溅的是爱的味道,缤纷的菜谱写着家的温暖,锅碗瓢盆凑出的是完美的爱情和婚姻。有炊烟燃起的地方,那是爸爸妈妈给我幸福的家。博文里作品均为原创,每一道菜都记录着我的生活。那里有我的快乐、忧虑、牵挂和怀念。谢谢分享美食和快乐!转载请注明出处。

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蛋塔DIY  

2010-09-05 22:13:29|  分类: 午后甜心 |  标签: |举报 |字号 订阅

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2010年9月5日 中平花园

蛋塔DIY - 落寞 - 故园遗梦

    这蛋塔是小囡指导我做的,制作过程非常简单,味道绝对不亚于KFC,有兴趣的朋友尝试一下,和你亲密的友人一起品享这绝伦的甜品,一杯碳烧咖啡,一碟蛋塔,享受一个静谧、温馨的午后,恒久留存在记忆深处。

   制作材料:鸡蛋(2个蛋一黄,1个全蛋)、牛奶32克、淡奶油110克,淀粉2克,蜂蜜(或者糖)

                           (可制作9个蛋塔)

           制作过程如图:

           蛋塔DIY - 落寞 - 故园遗梦

将牛奶和淡奶油、淀粉加入,和匀;

蛋塔DIY - 落寞 - 故园遗梦
 
将调制好的材料,用勺舀入事先购买好的塔饼,喜欢水果或者紫薯的,可以加入,此品是加入新鲜水蜜桃;
 
蛋塔DIY - 落寞 - 故园遗梦
 
放入烤箱。第一次可以上下灯管,220度,10分钟,第二次上灯管 220度,5分钟;
 
蛋塔DIY - 落寞 - 故园遗梦
 
出炉的蛋塔,是不是很诱人呀;
 
 
 
 
 
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