上中学的时候,在留声机里第一次听到灵格枫专集里的toast,感觉新奇,有一种很想品尝的感觉。
后来他告诉我他会做toast,几乎是在那一瞬间,对他的爱又增加了一点点,呵呵。
至今还记得在虎纠的西餐厅,是和他一起品享了吐司的味道。
结婚后,我也学会了做吐司。
上周末小囡回家,他们父女俩一起分享我的吐司,心里有一种装的满满的感觉。
吐司的做法非常简单。
材料:切片面包、蛋(一个蛋可以做两片吐司)、蜂蜜
制作:
1、把蛋打散,可以撒一点点盐,当然也可以不撒,看自己的口味;
2、将一片面包完全放进打散的蛋液里,面包的两面都要沾上蛋液;
3、锅烧热,倒入一些油,不需要太多,小火;
4、将沾上蛋液的面包放进油锅里,两面煎得金黄,装在盘子里;
5、上桌的时候,记得倒一小碗蜂蜜,用刀茶切下一小块吐司,沾着蜂蜜,送进嘴里,那感觉,相信你会喜欢的。
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