这个名字好听吧,昨晚下班回家买了馒头,早上切碎油炸配上酸奶和水果,又漂亮又美味。看着自己端出来的七彩黄金小馒头,心情也变的亮丽。
主料:
馒头1个半
木瓜四分一个
水晶梨1个
火龙果半个
鲜活虾 6只
(2-3人份)
配料:
葵花子油
酸奶1杯
鸭蛋2个
做法:
1、小馒头切成小方丁,
2、鸭蛋大散,加些清水,和稀,
3、油锅烧开,倒入半锅葵花子油,烧七成热,将小馒头倒入蛋液混合下,一个个放进油锅里炸,
4、注意用铲子翻动小馒头,等他们都变得金黄,滤去油盛在盘子里;
5、木瓜、火龙果、水晶梨都去皮,切成小方块,装盘子里,
6、新鲜活虾剥去壳,扔到沸水焯熟,捞出浸泡在矿泉水里,
7、最后将炸好的小馒头丁和水果块放在一起,顶上摆上虾仁,将酸奶均匀地倒在上面,真的是五彩缤纷。
馒头的脆,还有水果的冰甜,加上虾的鲜,希望你的心情在这个早晨会随着七彩黄金小馒头变得灿烂起来。
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2014.1.22 心食谱推荐美食
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