美食也是有性格的,就像一个人一样,他的色香味除本身具备的特质外,很多素质是可以后天修炼的,精心打造之后人人都是美女。就说最普通的快食面吧,很多人都是用他来充饥的,根本没有想过用心烹饪,也依然会是一盘令你口水欲滴的美食。
一碗本只是充饥的快食面,在包装后,再陪上一壶枸杞菊花茶,相信你看了滚油拌快食面,一定会忍不住的,这个中午,我独自享用了一个人的快食拌面午餐。
主料:
快食面 1片
黄瓜 半根
红肠 一小根
大蒜头 2个
配料
蒸鱼豉油 适量
糖适量
鸡精少许
葵花籽油
制作:
1、 大蒜头拍扁;
2、 黄瓜洗干净,去籽,切丝;
3、 红肠也切丝;
4、 清水烧开,下快食面煮透、煮软,涝出装盘;
5、 起油锅,下大蒜头爆下香味,关火,将滚油直接浇在快食面上,撒上蒸鱼豉油、汤、鸡精;
6、 将黄瓜、红肠丝撒在面条上,吃的时候,用筷子搅拌均匀。
评论