这张图片小囡给取名为“丈母娘炒蛋”,想知道它的来历吗?
这个暑假里 ,我们一家去了仓山万达,在“红湘汇”餐馆里见到一道菜叫“婆婆炒蛋”,我们很好奇,服务员小姐告诉我们就是青椒炒蛋,当时我们没点,回家后,我就想自己做一盘“婆婆炒蛋”当晚餐,可 小囡说,这辈子我是没有指望当婆婆了 ,就做丈母娘炒蛋吧,因此得此菜名。
我回想着那天菜谱上见到的照片,这个婆婆炒蛋似乎与我们平时炒蛋的方法不一样,那蛋没有事先在碗里打散,能见到蛋白的颜色,小囡打趣说,婆婆都是随便炒炒就好,所以比较粗犷,没那么精细。今天我们二度“红湘汇”就是为了验证我的想法。
这张是红湘汇的原创,与我的还是很有区别滴
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