美食是一种信仰,是对生活品质尽善尽美的一种追求,她不在乎你是否专业,却需要你热爱她,我们不需要像高级酒店一样对食物精雕细琢,只需要你付出一日三餐的时间和爱,就能带给家一个和谐温暖的气氛。 一间厨房一座城,你是城堡里的女王吗？油锅里飞溅的是爱的味道,缤纷的菜谱写着家的温暖,锅碗瓢盆凑出的是完美的爱情和婚姻。有炊烟燃起的地方,那是爸爸妈妈给我幸福的家。博文里作品均为原创,每一道菜都记录着我的生活。那里有我的快乐、忧虑、牵挂和怀念。谢谢分享美食和快乐！转载请注明出处。
一直就是喜欢小囡奶奶做的糯米烧卖，记得蜜月在上海，为了吃一口酱油糯米烧卖，结果错过了车。冬至的午餐，小囡奶奶说一起做烧卖，那高兴劲没法说。
主料：
糯米、 腊肉、青豆、玉米、香菇
面粉、开水、清水
辅料：
酱油、糖
做法：
1、事先将煮好糯米饭；
2、锅烧热，倒少许油，将腊肉、香菇、青豆和玉米炒一下，加入糯米饭一起拌匀，再倒入酱油和汤，和好，作为烧卖的馅；
3、和面，擀皮子。
4、先倒入一些开水烫十分一的面，搅拌成块；再继续加清水和面；
5、和好面，切剂子，再一个一个擀成烧卖皮子，记得中间要有厚度，边要薄；
6、将糯米馅包进皮子里，上蒸笼蒸，15分钟。
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