美食是一种信仰,是对生活品质尽善尽美的一种追求,她不在乎你是否专业,却需要你热爱她,我们不需要像高级酒店一样对食物精雕细琢,只需要你付出一日三餐的时间和爱,就能带给家一个和谐温暖的气氛。 一间厨房一座城,你是城堡里的女王吗？油锅里飞溅的是爱的味道,缤纷的菜谱写着家的温暖,锅碗瓢盆凑出的是完美的爱情和婚姻。有炊烟燃起的地方,那是爸爸妈妈给我幸福的家。博文里作品均为原创,每一道菜都记录着我的生活。那里有我的快乐、忧虑、牵挂和怀念。谢谢分享美食和快乐！转载请注明出处。
昨天超市里又买了红皮土豆，而且个头还特别大，像番薯似的，就琢磨着怎么做烤土豆。
百度搜索着迷迭香烤土豆，家里阳台上的那盆迷迭香长得正旺盛真，配上这红皮土豆，还没烤，就已经让我着迷了。
主料：迷迭香和红皮土豆2个（两人份）
辅料：橄榄油、盐巴、黑胡椒粉
做法：
1、带皮切成滚刀块，直接放清水里煮15分钟，清水里可以撒一勺盐；
2、土豆降温，滤干水分；
3、平铺在铝锡纸上，撒上橄榄油、盐和黑胡椒粉，每个土豆都要沾上橄榄油；
4、最后将迷迭香掰碎撒在土豆上，在放上一棵整株的迷迭香，这样让迷迭香气更浓烈些；
5、烤箱200度，预热2分钟，直接将土豆放进烤盘，烤30分钟；
小贴士：
1、15分钟清水煮后，基本已经熟了，红皮土豆特别粉；
2、网上介绍是220度 45-1小时，我是200度30分钟，想来再烤15分钟应该会更焦。
3、烤箱是长帝 CK-15B
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