我的厨房我的城

落寞涵雨

日志

关于我

落寞涵雨

美食是一种信仰,是对生活品质尽善尽美的一种追求,她不在乎你是否专业,却需要你热爱她,我们不需要像高级酒店一样对食物精雕细琢,只需要你付出一日三餐的时间和爱,就能带给家一个和谐温暖的气氛。一间厨房一座城,你是城堡里的女王吗？油锅里飞溅的是爱的味道,缤纷的菜谱写着家的温暖,锅碗瓢盆凑出的是完美的爱情和婚姻。有炊烟燃起的地方,那是爸爸妈妈给我幸福的家。博文里作品均为原创,每一道菜都记录着我的生活。那里有我的快乐、忧虑、牵挂和怀念。谢谢分享美食和快乐！转载请注明出处。

文章分类

罗汉斋

2013-02-16 19:02:52| 分类：素心厨房 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

下载LOFTER 我的照片书 |

记不得了是哪一天在“幸福的蒲公英“空间读到她的罗汉斋，她说是大年初一必吃的一道美食，她说传统罗汉斋用十八种原料做成, 意喻对十八罗汉的虔敬，虽然我没有宗教信仰，但是我的宝贝崇尚素食，我很想尝试一下这道“名菜”。

晚间，我说了我的建议，结果让我吃惊的是，小囡说我们家的微波菜谱里一直有这道美食的做法，它就这么一直静静地坐在沙发的椅兜里10多年，忽然，感觉有点歉意涌来，这晚就让这道美食成为我们的晚餐吧。

主料：

莲藕 1根

黑木耳适量

香菇适量

胡萝卜半根

芹菜 2根

豆腐皮适量

配料：

葵花子油适量

生抽适量

糖适量

鸡精适量

做法：

1、黑木耳、香菇清水浸泡；

2、豆腐皮也清水泡发 15分钟；

3、莲藕切片，胡萝卜切片，芹菜切小段；

4、锅烧热，下葵花子油，可以多放一些油，先下芹菜和胡萝卜翻炒；

5、再下香菇和黑木耳翻炒；

6、将莲藕和豆腐皮一起倒入，炒匀后，加生抽和糖，少许清水，盖上盖子，大火烧开；

7、再继续翻炒几分钟，即可装盘。

小贴士：

据说罗汉斋的配料可以根据自己的喜好，随意搭配，但是期间豆制品是不可少的。

评论这张

转发至微博

阅读(494)| 评论(0)

历史上的今天

this.p={  m:2,
              b:2,
              loftPermalink:'',
              id:'fks_087065080085082067084087085074072087081070093081086066085087',
              blogTitle:'罗汉斋',
              blogAbstract:'\r\n<DIV\><IMG style=\"MARGIN: 0px 10px 0px 0px;\"   title=\"2013年02月16日 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城\"   alt=\"2013年02月16日 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城\"   src=\"http://img6.ph.126.net/fenlQW4gqbexZ7Z7Rvhyog==/6597722876564029476.jpg\"   \></DIV\>\r\n<DIV\> </DIV\>\r\n<DIV\>          记不得了是哪一天在“幸福的蒲公英“空间读到她的罗汉斋，她说是大年初一必吃的一道美食，她说传统罗汉斋用十八种原料做成, 意喻对十八罗汉的虔敬，虽然我没有宗教信仰，但是我的宝贝崇尚素食，我很想尝试一下这道“名菜”。 \r\n<P style=\"TEXT-INDENT: 2em;\"   \>     晚间，我说了我的建议，结果让我吃惊的是，小囡说我们家的微波菜谱里一直有这道美食的做法，它就这么一直静静地坐在沙发的椅兜里10多年，忽然，感觉有点歉意涌来，这晚就让这道美食成为我们的晚餐吧。</P\>\r\n<P style=\"TEXT-INDENT: 2em;\"   \>     主料： </P\>\r\n<P style=\"TEXT-INDENT: 2em;\"   \>     莲藕 1根</P\></DIV\>',
              blogTag:'',
              blogUrl:'blog/static/10597011120131167252398',
              isPublished:1,
              istop:false,
              type:2,
              modifyTime:1369881170433,
              publishTime:1361012572398,
              permalink:'blog/static/10597011120131167252398',
              commentCount:0,
              mainCommentCount:0,
              recommendCount:0,
              bsrk:-100,
              publisherId:0,
              recomBlogHome:false,
              currentRecomBlog:false,
              attachmentsFileIds:[],
              vote:{},
              groupInfo:{},
              friendstatus:'none',
              followstatus:'unFollow',
              pubSucc:'',
              visitorProvince:'',
              visitorCity:'',
              visitorNewUser:false,
              postAddInfo:{},
              mset:'000',
              mcon:'',
              srk:-100,
              remindgoodnightblog:false,
              isBlackVisitor:false,
              isShowYodaoAd:false,
              hostIntro:'美食是一种信仰,是对生活品质尽善尽美的一种追求,她不在乎你是否专业,却需要你热爱她,我们不需要像高级酒店一样对食物精雕细琢,只需要你付出一日三餐的时间和爱,就能带给家一个和谐温暖的气氛。\r\n   一间厨房一座城,你是城堡里的女王吗？油锅里飞溅的是爱的味道,缤纷的菜谱写着家的温暖,锅碗瓢盆凑出的是完美的爱情和婚姻。有炊烟燃起的地方,那是爸爸妈妈给我幸福的家。博文里作品均为原创,每一道菜都记录着我的生活。那里有我的快乐、忧虑、牵挂和怀念。谢谢分享美食和快乐！转载请注明出处。',
              hmcon:'0',
              selfRecomBlogCount:'10',
              lofter_single:'<iframe width="140" height="560" style="overflow:hidden;" src="http://www.lofter.com/mailEntry.do?blogad=1&blog" frameBorder="0"></iframe>'
            }

{list a as x}
    {if !!x}
    <div class="iblock nbw-fce nbw-f40">
      <a class="fc03 noul" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.visitorName}/">
      {if x.visitorName==visitor.userName}
      <img alt="${x.visitorNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.visitorName)}&r=${visitor.imageUpdateTime}"/>
      {else}
      <img alt="${x.visitorNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.visitorName)}"/>
      {/if}
      </a>
      <div class="cwd vname thide">
        {if x.moveFrom=='wap'}
          <a class="noul pnt" target="_blank" href="http://blog.163.com/services/wapblog.html?frompersonalbloghome"><span title="来自网易手机博客" class="iblock wapIcon"> </span></a>
        {elseif x.moveFrom=='iphone'}
          <a class="noul pnt" target="_blank"><span title="来自iPhone客户端" class="iblock iphoneIcon"> </span></a>
        {elseif x.moveFrom=='android'}
          <a class="noul pnt" target="_blank"><span title="来自Android客户端" class="iblock androidIcon"> </span></a>
        {elseif x.moveFrom=='mobile'}
          <a class="noul pnt" target="_blank" href="http://blog.163.com/services/emsblog.html?frompersonalbloghome"><span title="来自网易短信写博" class="iblock wapIcon"> </span></a>
        {/if}
        <a class="fc03 m2a"  target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.visitorName}/">
          ${fn(x.visitorNickname,8)|escape}
        </a>
      </div>
    </div>
    {/if}
    {/list}

<#--最新日志，群博日志--> <#--推荐日志-->

<p class="fc06">推荐过这篇日志的人：</p>
    <div>
      {list a as x}
      {if !!x}
      <div class="iblock nbw-fce nbw-f40">
        <a class="fc03 noul" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.recommenderName}/">
        <img alt="${x.recommenderNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.recommenderName)}"/>
        </a>
        <div class="cwd thide">
          <a class="fc03 m2a" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.recommenderName}/">
            ${fn(x.recommenderNickname,6)|escape}
          </a>
        </div>
      </div>
      {/if}
      {/list}
    </div>
    {if !!b&&b.length>0}
    <p  class="fc06">他们还推荐了：</p>
    <ul>
    {list b as y}
      {if !!y}
        <li class="rrb"><span class="iblock">·</span><a class="fc03 m2a" target="_blank" href="http://blog.163.com/${y.recommendBlogPermalink}/?from=blog/static/10597011120131167252398">${y.recommendBlogTitle|escape}</a></li>
      {/if}
    {/list}
    </ul>
    {/if}

<#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇，下一篇--> <#-- 热度 -->

{list a as x}
    {if !!x}
    <div class="hotItem iblock nbw-fce nbw-f40">
      <a class="fc03 noul" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.publisherUsername}/">
      {if x.publisherUsername==visitor.userName}
      <img alt="${x.publisherNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.publisherUsername)}&r=${visitor.imageUpdateTime}"/>
      {else}
      <img alt="${x.publisherNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.publisherUsername)}"/>
      {/if}
      </a>
      <div class="cwd vname thide">
        <a class="fc03 m2a"  target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.publisherUsername}/">
          ${fn(x.publisherNickname,8)|escape}
        </a>
      </div>
      <a class="f-myLikeIcons hottype {if x.type==1} js-liketype{elseif x.type==2} js-reblogtype{elseif x.type==3} js-sharetype{else}{/if}" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.publisherUsername}/"> </a>
    </div>
    {/if}
    {/list}

<#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->

页脚

我的照片书 - 手机博客 - 下载LOFTER APP - 订阅此博客

我的厨房我的城

导航

日志

罗汉斋

历史上的今天

最近读者

热度

评论

页脚