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美食是一种信仰,是对生活品质尽善尽美的一种追求,她不在乎你是否专业,却需要你热爱她,我们不需要像高级酒店一样对食物精雕细琢,只需要你付出一日三餐的时间和爱,就能带给家一个和谐温暖的气氛。一间厨房一座城,你是城堡里的女王吗？油锅里飞溅的是爱的味道,缤纷的菜谱写着家的温暖,锅碗瓢盆凑出的是完美的爱情和婚姻。有炊烟燃起的地方,那是爸爸妈妈给我幸福的家。博文里作品均为原创,每一道菜都记录着我的生活。那里有我的快乐、忧虑、牵挂和怀念。谢谢分享美食和快乐！转载请注明出处。

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爷爷烘饼

2013-09-22 16:34:35| 分类：节日大餐 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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爷爷烘饼

家制的蛋黄土豆沙拉，加了一些半生洋葱，防癌健康

青脘鱼做的熏鱼肉质很有弹性

粽叶鸡柳鸡腿肉加蚝油料酒味精腌制后，粽叶包起来，牙签固定，上锅蒸，浓厚的粽叶香。

我不知道这种发面饼，放在炉上烘，究竟叫啥名字。

嫁给他后，小囡爷爷就经常做这种饼，说是在当年上海迁居徐州时学会的。

2013的中秋，小囡奶奶在面里加了些玉米粉，色泽黄黄的，是我特别喜欢的颜色，奶奶说她还加了一些小苏打，难怪吃起来比爷爷当年的更松软。

我喜欢把我们家传统的蛋黄土豆沙拉夹在面饼里吃，这叫中西结合。

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