烹调方法:
1、准备3只鸡蛋,125毫升的清水,80毫升葵花籽油(烧菜的油即可);
2、准备好1包布朗尼粉(550克),实际使用三分之二;
3、先将蛋液在碗中打滑,待泡沫出来为止;
4、将3只鸡蛋,125毫升水,80毫升植物油倒入大碗中,继续打匀,再加入三分之二的布朗尼粉,继续用力搅拌;
5、将拌匀的食材倒入涂过油的蛋糕盘中,上烤箱。
6、烤箱150°C烤15分钟,200°C再烤15分钟,175度10分钟;将牙签插入布朗尼,取出后依然干净就代表布朗尼已完成。
7、取出前在蛋糕盘中冷却10分钟,切成方块。
8、制作巧克力酱。需准备200毫升的牛奶,三分之二的布朗尼酱(1包布朗尼酱(65克)。
9、中火搅拌直至煮热,取出并冷却3分钟,趁布朗尼巧克力酱还是热的时候,浇在蛋糕上,即可食用。
趁热浇在布朗尼蛋糕上。
小贴士:
如果吃不完,封好放冰箱冷场,吃的时候,微波转20秒,依然新鲜的一样好吃。
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