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我的厨房我的城

落寞涵雨

 
 
 

日志

 
 
关于我

美食是一种信仰,是对生活品质尽善尽美的一种追求,她不在乎你是否专业,却需要你热爱她,我们不需要像高级酒店一样对食物精雕细琢,只需要你付出一日三餐的时间和爱,就能带给家一个和谐温暖的气氛。 一间厨房一座城,你是城堡里的女王吗?油锅里飞溅的是爱的味道,缤纷的菜谱写着家的温暖,锅碗瓢盆凑出的是完美的爱情和婚姻。有炊烟燃起的地方,那是爸爸妈妈给我幸福的家。博文里作品均为原创,每一道菜都记录着我的生活。那里有我的快乐、忧虑、牵挂和怀念。谢谢分享美食和快乐!转载请注明出处。

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我的第一块布朗尼  

2014-01-02 13:02:37|  分类: 午后甜心 |  标签: |举报 |字号 订阅

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2014年01月02日 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城
 
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2014年01月02日 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城

 

烹调方法:

1、准备3只鸡蛋,125毫升的清水,80毫升葵花籽油(烧菜的油即可);

2、准备好1包布朗尼粉(550克),实际使用三分之二;

3、先将蛋液在碗中打滑,待泡沫出来为止;

4、将3只鸡蛋,125毫升水,80毫升植物油倒入大碗中,继续打匀,再加入三分之二的布朗尼粉,继续用力搅拌;

5、将拌匀的食材倒入涂过油的蛋糕盘中,上烤箱。

6、烤箱150°C烤15分钟,200°C再烤15分钟,175度10分钟;将牙签插入布朗尼,取出后依然干净就代表布朗尼已完成。

7、取出前在蛋糕盘中冷却10分钟,切成方块。

8、制作巧克力酱。需准备200毫升的牛奶,三分之二的布朗尼酱(1包布朗尼酱(65克)。

9、中火搅拌直至煮热,取出并冷却3分钟,趁布朗尼巧克力酱还是热的时候,浇在蛋糕上,即可食用。

趁热浇在布朗尼蛋糕上。


小贴士:

如果吃不完,封好放冰箱冷场,吃的时候,微波转20秒,依然新鲜的一样好吃。

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