我的厨房我的城

落寞涵雨

日志

关于我

落寞涵雨

美食是一种信仰,是对生活品质尽善尽美的一种追求,她不在乎你是否专业,却需要你热爱她,我们不需要像高级酒店一样对食物精雕细琢,只需要你付出一日三餐的时间和爱,就能带给家一个和谐温暖的气氛。一间厨房一座城,你是城堡里的女王吗？油锅里飞溅的是爱的味道,缤纷的菜谱写着家的温暖,锅碗瓢盆凑出的是完美的爱情和婚姻。有炊烟燃起的地方,那是爸爸妈妈给我幸福的家。博文里作品均为原创,每一道菜都记录着我的生活。那里有我的快乐、忧虑、牵挂和怀念。谢谢分享美食和快乐！转载请注明出处。

文章分类

青蒜炒羊肉

2014-01-25 21:12:02| 分类：荤腥大战 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

下载LOFTER 我的照片书 |

真的是都不记得有多少年没有自己炒羊肉了。

那一年，我第一次上他们家，他妈妈做的一道菜就是大葱炒羊肉，之后也不记得是哪一年起就再也有吃过这样的做法了。

今年他买了一大块羊排和一个大羊腿，我就用羊腿肉做了青蒜炒羊肉，好吃，柔嫩汁鲜，一碗白米饭三下五除二就下肚拉。

主料：

羊腿一块

青蒜一棵

辅料：

盐少许

生抽适量

食油适量

香油少许

糖少许

干淀粉一勺

做法：

1、羊肉切断纹路，切成丝，加生抽、糖、干淀粉和几滴香油，搅拌均匀；

2、青蒜冲洗干净，切块；

3、锅烧热，下适量油，先下青蒜头炒香；

4、下羊肉迅速翻炒，待羊肉基本变色，将青蒜叶倒入，继续翻炒；

5、加少许盐和清水，继续翻炒，待水收干，盛起。

评论这张

转发至微博

阅读(696)| 评论(2)

历史上的今天

this.p={  m:2,
              b:2,
              loftPermalink:'',
              id:'fks_087071084086084075083095081065072087081070093081086066085087',
              blogTitle:'青蒜炒羊肉',
              blogAbstract:'\r\n<DIV\><IMG title=\"青蒜炒羊肉 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城\"   style=\"margin: 0px 10px 0px 0px;\"   alt=\"青蒜炒羊肉 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城\"   src=\"http://img0.ph.126.net/lkn_UUdj-P2NxO2E61p82A==/2076440903294586612.jpg\"   \></DIV\>  \r\n<DIV\><IMG title=\"青蒜炒羊肉 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城\"   style=\"margin: 0px 10px 0px 0px;\"   alt=\"青蒜炒羊肉 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城\"   src=\"http://img1.ph.126.net/aCUWWkGABJe8v_aIRZ2cLQ==/2058989454738924490.jpg\"   \></DIV\>  \r\n<DIV\><IMG title=\"青蒜炒羊肉 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城\"   style=\"margin: 0px 10px 0px 0px;\"   alt=\"青蒜炒羊肉 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城\"   src=\"http://img0.ph.126.net/8-1owEDlCM60NATvLmf8pw==/3197274260556419784.jpg\"   \></DIV\>\r\n<DIV\>真的是都不记得有多少年没有自己炒羊肉了。</DIV\>\r\n<DIV\>那一年，我第一次上他们家，他妈妈做的一道菜就是大葱炒羊肉，之后也不记得是哪一年起就再也有吃过这样的做法了。</DIV\>\r\n<DIV\>今年他买了一大块羊排和一个大羊腿，我就用羊腿肉做了青蒜炒羊肉，好吃，柔嫩汁鲜，一碗白米饭三下五除二就下肚拉。</DIV\>\r\n<DIV\>主料：</DIV\>\r\n<DIV\></DIV\>',
              blogTag:'肉烧',
              blogUrl:'blog/static/1059701112014025922847',
              isPublished:1,
              istop:false,
              type:2,
              modifyTime:1432177616720,
              publishTime:1390655522106,
              permalink:'blog/static/1059701112014025922847',
              commentCount:2,
              mainCommentCount:2,
              recommendCount:0,
              bsrk:-100,
              publisherId:0,
              recomBlogHome:false,
              currentRecomBlog:false,
              attachmentsFileIds:[],
              vote:{},
              groupInfo:{},
              friendstatus:'none',
              followstatus:'unFollow',
              pubSucc:'',
              visitorProvince:'',
              visitorCity:'',
              visitorNewUser:false,
              postAddInfo:{},
              mset:'000',
              mcon:'',
              srk:-100,
              remindgoodnightblog:false,
              isBlackVisitor:false,
              isShowYodaoAd:false,
              hostIntro:'美食是一种信仰,是对生活品质尽善尽美的一种追求,她不在乎你是否专业,却需要你热爱她,我们不需要像高级酒店一样对食物精雕细琢,只需要你付出一日三餐的时间和爱,就能带给家一个和谐温暖的气氛。\r\n   一间厨房一座城,你是城堡里的女王吗？油锅里飞溅的是爱的味道,缤纷的菜谱写着家的温暖,锅碗瓢盆凑出的是完美的爱情和婚姻。有炊烟燃起的地方,那是爸爸妈妈给我幸福的家。博文里作品均为原创,每一道菜都记录着我的生活。那里有我的快乐、忧虑、牵挂和怀念。谢谢分享美食和快乐！转载请注明出处。',
              hmcon:'0',
              selfRecomBlogCount:'10',
              lofter_single:'<iframe width="140" height="560" style="overflow:hidden;" src="http://www.lofter.com/mailEntry.do?blogad=1&blog" frameBorder="0"></iframe>'
            }

{list a as x}
    {if !!x}
    <div class="iblock nbw-fce nbw-f40">
      <a class="fc03 noul" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.visitorName}/">
      {if x.visitorName==visitor.userName}
      <img alt="${x.visitorNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.visitorName)}&r=${visitor.imageUpdateTime}"/>
      {else}
      <img alt="${x.visitorNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.visitorName)}"/>
      {/if}
      </a>
      <div class="cwd vname thide">
        {if x.moveFrom=='wap'}
          <a class="noul pnt" target="_blank" href="http://blog.163.com/services/wapblog.html?frompersonalbloghome"><span title="来自网易手机博客" class="iblock wapIcon"> </span></a>
        {elseif x.moveFrom=='iphone'}
          <a class="noul pnt" target="_blank"><span title="来自iPhone客户端" class="iblock iphoneIcon"> </span></a>
        {elseif x.moveFrom=='android'}
          <a class="noul pnt" target="_blank"><span title="来自Android客户端" class="iblock androidIcon"> </span></a>
        {elseif x.moveFrom=='mobile'}
          <a class="noul pnt" target="_blank" href="http://blog.163.com/services/emsblog.html?frompersonalbloghome"><span title="来自网易短信写博" class="iblock wapIcon"> </span></a>
        {/if}
        <a class="fc03 m2a"  target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.visitorName}/">
          ${fn(x.visitorNickname,8)|escape}
        </a>
      </div>
    </div>
    {/if}
    {/list}

<#--最新日志，群博日志--> <#--推荐日志-->

<p class="fc06">推荐过这篇日志的人：</p>
    <div>
      {list a as x}
      {if !!x}
      <div class="iblock nbw-fce nbw-f40">
        <a class="fc03 noul" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.recommenderName}/">
        <img alt="${x.recommenderNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.recommenderName)}"/>
        </a>
        <div class="cwd thide">
          <a class="fc03 m2a" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.recommenderName}/">
            ${fn(x.recommenderNickname,6)|escape}
          </a>
        </div>
      </div>
      {/if}
      {/list}
    </div>
    {if !!b&&b.length>0}
    <p  class="fc06">他们还推荐了：</p>
    <ul>
    {list b as y}
      {if !!y}
        <li class="rrb"><span class="iblock">·</span><a class="fc03 m2a" target="_blank" href="http://blog.163.com/${y.recommendBlogPermalink}/?from=blog/static/1059701112014025922847">${y.recommendBlogTitle|escape}</a></li>
      {/if}
    {/list}
    </ul>
    {/if}

<#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇，下一篇--> <#-- 热度 -->

{list a as x}
    {if !!x}
    <div class="hotItem iblock nbw-fce nbw-f40">
      <a class="fc03 noul" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.publisherUsername}/">
      {if x.publisherUsername==visitor.userName}
      <img alt="${x.publisherNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.publisherUsername)}&r=${visitor.imageUpdateTime}"/>
      {else}
      <img alt="${x.publisherNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.publisherUsername)}"/>
      {/if}
      </a>
      <div class="cwd vname thide">
        <a class="fc03 m2a"  target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.publisherUsername}/">
          ${fn(x.publisherNickname,8)|escape}
        </a>
      </div>
      <a class="f-myLikeIcons hottype {if x.type==1} js-liketype{elseif x.type==2} js-reblogtype{elseif x.type==3} js-sharetype{else}{/if}" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.publisherUsername}/"> </a>
    </div>
    {/if}
    {/list}

<#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->

页脚

我的照片书 - 手机博客 - 下载LOFTER APP - 订阅此博客

我的厨房我的城

导航

日志

青蒜炒羊肉

历史上的今天

最近读者

热度

评论

页脚