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美食是一种信仰,是对生活品质尽善尽美的一种追求,她不在乎你是否专业,却需要你热爱她,我们不需要像高级酒店一样对食物精雕细琢,只需要你付出一日三餐的时间和爱,就能带给家一个和谐温暖的气氛。一间厨房一座城,你是城堡里的女王吗？油锅里飞溅的是爱的味道,缤纷的菜谱写着家的温暖,锅碗瓢盆凑出的是完美的爱情和婚姻。有炊烟燃起的地方,那是爸爸妈妈给我幸福的家。博文里作品均为原创,每一道菜都记录着我的生活。那里有我的快乐、忧虑、牵挂和怀念。谢谢分享美食和快乐！转载请注明出处。

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牛油果意粉沙拉

2014-12-22 14:53:33| 分类：午后甜心 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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牛油果呀牛油果，我已经恋上你了，尽管今日是冬至，我也要做一碗夏季吃的牛油果意粉沙拉。爱就是这样，一旦喜欢，至于季节，我就不管不顾了。

在冬至的暖阳里，我慢慢享用一碗西式沙拉，虽然满足了我的味蕾，但是毕竟是中国胃，有一点不很适应，只好再补上一杯咖啡，暖暖的。

【食材】

牛油果 1个/培根 2块/蝴蝶意面一些/小西红柿 6-8个/橄榄油少许/食盐一些

【做法】

1、蝴蝶面事情清水浸泡2-3小时；

2、小西红柿清洗干净，切半；

3、培根整块在沸水里焯熟，然后切小丁；

4、蝴蝶意粉在沸水里煮15-20分钟，嘉少许食盐；

5、牛油果去皮去核，用勺压成泥状；

6、涝起意粉放在盘子里，加入西红柿和培根，倒入牛油果泥，撒上少许食盐；

7、因为有西红柿口味有些自然的酸甜，很舒服的。

19.8元/盒

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