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我的厨房我的城

落寞涵雨

 
 
 

日志

 
 
关于我

美食是一种信仰,是对生活品质尽善尽美的一种追求,她不在乎你是否专业,却需要你热爱她,我们不需要像高级酒店一样对食物精雕细琢,只需要你付出一日三餐的时间和爱,就能带给家一个和谐温暖的气氛。 一间厨房一座城,你是城堡里的女王吗?油锅里飞溅的是爱的味道,缤纷的菜谱写着家的温暖,锅碗瓢盆凑出的是完美的爱情和婚姻。有炊烟燃起的地方,那是爸爸妈妈给我幸福的家。博文里作品均为原创,每一道菜都记录着我的生活。那里有我的快乐、忧虑、牵挂和怀念。谢谢分享美食和快乐!转载请注明出处。

家烤羊排  

2014-02-09 19:51:33|  分类: 荤腥大战 |  标签: |举报 |字号 订阅

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家烤羊排 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城
 
家烤羊排 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城


食材料

羊排 一块

生抽/蜂蜜

做法:

1、羊排放进电子瓦铛,煲4小时,汤里可以放八角和甘蔗;

2、4小时后,筷子可以穿透羊排,捞出汤,加生抽和蜂蜜腌制,大约2小时;

3、烤盘上铺好锡纸,抹少许食油,将腌汁滴干,羊排放在锡纸上;

4、烤箱预热2分钟,烤250度,10分钟。

5、洋汤可以用来泡馍。

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