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我的厨房我的城

落寞涵雨

 
 
 

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关于我

美食是一种信仰,是对生活品质尽善尽美的一种追求,她不在乎你是否专业,却需要你热爱她,我们不需要像高级酒店一样对食物精雕细琢,只需要你付出一日三餐的时间和爱,就能带给家一个和谐温暖的气氛。 一间厨房一座城,你是城堡里的女王吗?油锅里飞溅的是爱的味道,缤纷的菜谱写着家的温暖,锅碗瓢盆凑出的是完美的爱情和婚姻。有炊烟燃起的地方,那是爸爸妈妈给我幸福的家。博文里作品均为原创,每一道菜都记录着我的生活。那里有我的快乐、忧虑、牵挂和怀念。谢谢分享美食和快乐!转载请注明出处。

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桃红的茄汁杏鲍菇比肉好吃  

2014-03-28 12:46:56|  分类: 素心厨房 |  标签: |举报 |字号 订阅

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2014年03月27日 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城
 
2014年03月27日 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城
 
2014年03月27日 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城
 
2014年03月27日 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城

记得在桃红空间见过她做的茄汁杏鲍菇,一直没找着机会做,昨晚我复制了,外搭了一些花花绿绿的,我想在这里告诉桃红真的很好吃,在这里晒晒。

食材:

杏鲍菇 2个

干香菇 8朵

黄瓜 半根

鸭蛋 1个

大蒜 4瓣

番茄沙士酱 适量(巨牛牌第一次使用)

酱油 少许

鸡精 少许

葵花籽油 适量

做法:

1、杏鲍菇切丁,黄瓜去籽切丁;

2、干香菇水发,切小丁;

3、大蒜切碎;

4、热锅下适量油,先炒蛋盛起;

5、再适量油,下大蒜爆香;

6、下双菇翻炒,等菇软了,加少许酱油和适量沙士,还有少许清水烧开;

7、炒得差不多了将蛋和黄瓜一起下锅,继续翻炒,加少许鸡精,出锅。

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