落寞涵雨
美食是一种信仰,是对生活品质尽善尽美的一种追求,她不在乎你是否专业,却需要你热爱她,我们不需要像高级酒店一样对食物精雕细琢,只需要你付出一日三餐的时间和爱,就能带给家一个和谐温暖的气氛。 一间厨房一座城,你是城堡里的女王吗?油锅里飞溅的是爱的味道,缤纷的菜谱写着家的温暖,锅碗瓢盆凑出的是完美的爱情和婚姻。有炊烟燃起的地方,那是爸爸妈妈给我幸福的家。博文里作品均为原创,每一道菜都记录着我的生活。那里有我的快乐、忧虑、牵挂和怀念。谢谢分享美食和快乐!转载请注明出处。
2014-03-29 22:21:25| 分类: 水族拾贝 | 标签: |举报 |字号大中小 订阅
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这是第三次做尤利鱼,我不喜欢一种食材做同样的菜,今晚我用了豆豉,他说很下饭。
食材:
尤利鱼 一块
西芹心 两根
洋葱半个
葵花子油 适量
豆豉 小半碗
做法:
1、尤利鱼化冰切小方丁,加生抽和干淀粉腌制;
2、西芹切小丁;
3、洋葱切碎;
4、热锅下油适量,下洋葱爆香;
5、下豆豉炒香,加少许水煮开;
6、下尤利鱼和西芹,继续翻炒;
7、鱼很容易熟,稍稍炒几下,就可以出锅装盘。
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