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美食是一种信仰,是对生活品质尽善尽美的一种追求,她不在乎你是否专业,却需要你热爱她,我们不需要像高级酒店一样对食物精雕细琢,只需要你付出一日三餐的时间和爱,就能带给家一个和谐温暖的气氛。一间厨房一座城,你是城堡里的女王吗？油锅里飞溅的是爱的味道,缤纷的菜谱写着家的温暖,锅碗瓢盆凑出的是完美的爱情和婚姻。有炊烟燃起的地方,那是爸爸妈妈给我幸福的家。博文里作品均为原创,每一道菜都记录着我的生活。那里有我的快乐、忧虑、牵挂和怀念。谢谢分享美食和快乐！转载请注明出处。

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榄菜粉干

2014-04-18 14:08:21| 分类： SOHO单人午餐 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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他不回来，我的午餐就是三天打鱼两天晒网，今天是周末，就给自己做一盘榄菜粉干吧。

食材：

粉干半饼

鸭蛋 1个

胡萝卜丝一小撮

西芹 2小根

榄菜一汤匙

葵花子油适量

盐巴少许

糖少许

生抽一汤匙

做法：

1、胡萝卜切丝，芹菜切丝；

2、烧水煮粉干，煮的时间稍长，煮好后滤干水，加一汤匙生抽拌匀；

3、煮粉干的时候，准备食材，做炒料；

4、热锅，下油先炒蛋，再炒胡萝卜个芹菜；

5、最后下榄菜，加少许的盐和糖翻炒几下，关火；

6、将拌了生抽的粉干倒入锅里，一起翻炒几下即可。

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