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我的厨房我的城

落寞涵雨

 
 
 

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美食是一种信仰,是对生活品质尽善尽美的一种追求,她不在乎你是否专业,却需要你热爱她,我们不需要像高级酒店一样对食物精雕细琢,只需要你付出一日三餐的时间和爱,就能带给家一个和谐温暖的气氛。 一间厨房一座城,你是城堡里的女王吗?油锅里飞溅的是爱的味道,缤纷的菜谱写着家的温暖,锅碗瓢盆凑出的是完美的爱情和婚姻。有炊烟燃起的地方,那是爸爸妈妈给我幸福的家。博文里作品均为原创,每一道菜都记录着我的生活。那里有我的快乐、忧虑、牵挂和怀念。谢谢分享美食和快乐!转载请注明出处。

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八旬奶奶自制的咸肉  

2014-04-05 15:41:27|  分类: 荤腥大战 |  标签: |举报 |字号 订阅

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八旬奶奶自制的咸肉 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城
 
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今天是清明节,我们一早就上山去看小囡爷爷。一路上那个堵,似乎比往年都更加拥挤,幸好有警察,秩序良好,一切都还算顺利。
回到家里,我们就开始忙着做饭。今天做的是小囡奶奶自己风干的咸肉和鱼干。将咸肉和鱼干洗干净,放进煲锅,熬上一锅奶白色的浓汤,然后捞出肉和鱼干,汤里放上粉丝和枸杞,粉丝吸饱了牛奶色的浓汤,那叫个鲜,有多久没有吃这道汤了呀。
小囡今天发来微信说自己吃了炖牛肉,只有辣,肉一点也不入味,完全没有奶奶做的好吃,好好想家哟。妈妈这里发给你,让你看看熟悉的图片,秀秀香气。
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