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我的厨房我的城

落寞涵雨

 
 
 

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美食是一种信仰,是对生活品质尽善尽美的一种追求,她不在乎你是否专业,却需要你热爱她,我们不需要像高级酒店一样对食物精雕细琢,只需要你付出一日三餐的时间和爱,就能带给家一个和谐温暖的气氛。 一间厨房一座城,你是城堡里的女王吗?油锅里飞溅的是爱的味道,缤纷的菜谱写着家的温暖,锅碗瓢盆凑出的是完美的爱情和婚姻。有炊烟燃起的地方,那是爸爸妈妈给我幸福的家。博文里作品均为原创,每一道菜都记录着我的生活。那里有我的快乐、忧虑、牵挂和怀念。谢谢分享美食和快乐!转载请注明出处。

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南瓜莲藕 立夏甜水(4)  

2014-05-10 17:00:32|  分类: 午后甜心 |  标签: |举报 |字号 订阅

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南瓜莲藕 立夏甜水(4) - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城
 
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南瓜莲藕 立夏甜水(4) - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城
刚刚一大杯下肚,软绵粘稠,火龙果的一点点酸搭着南瓜的甜,你想会是怎样的可口。南瓜的黄映衬着火龙果黑芝麻点的白,伴着藕粉的透明晶亮,我真觉得无论外观还是内容都可以说是完美了,明年春节的甜品就它了。
食材:
南瓜一小块
藕粉2包
火龙果半个,喜欢的也可以是一个
做法:
1、南瓜去皮,洗干净,切小块,放入奶锅;
2、加清水满锅大火煮开,小火慢煮,直至南瓜基本碎烂;
3、在煮南瓜的同时,火龙果切半,陶出瓜馕切小方丁;
4、拿一个稍大点的碗,倒入两包藕粉;
5、将煮好的南瓜水全部倒入藕粉,迅速搅拌,直至所有粉质全部变成透明;
6、将南瓜倒入泡好藕粉,最后加入火龙果;
7、分别可以把做好的南瓜莲藕装入各种漂亮器皿,包括火龙果的壳。
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