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美食是一种信仰,是对生活品质尽善尽美的一种追求,她不在乎你是否专业,却需要你热爱她,我们不需要像高级酒店一样对食物精雕细琢,只需要你付出一日三餐的时间和爱,就能带给家一个和谐温暖的气氛。一间厨房一座城,你是城堡里的女王吗？油锅里飞溅的是爱的味道,缤纷的菜谱写着家的温暖,锅碗瓢盆凑出的是完美的爱情和婚姻。有炊烟燃起的地方,那是爸爸妈妈给我幸福的家。博文里作品均为原创,每一道菜都记录着我的生活。那里有我的快乐、忧虑、牵挂和怀念。谢谢分享美食和快乐！转载请注明出处。

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南瓜莲藕立夏甜水（4）

2014-05-10 17:00:32| 分类：午后甜心 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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刚刚一大杯下肚，软绵粘稠，火龙果的一点点酸搭着南瓜的甜，你想会是怎样的可口。南瓜的黄映衬着火龙果黑芝麻点的白，伴着藕粉的透明晶亮，我真觉得无论外观还是内容都可以说是完美了，明年春节的甜品就它了。

食材：

南瓜一小块

藕粉2包

火龙果半个，喜欢的也可以是一个

做法：

1、南瓜去皮，洗干净，切小块，放入奶锅；

2、加清水满锅大火煮开，小火慢煮，直至南瓜基本碎烂；

3、在煮南瓜的同时，火龙果切半，陶出瓜馕切小方丁；

4、拿一个稍大点的碗，倒入两包藕粉；

5、将煮好的南瓜水全部倒入藕粉，迅速搅拌，直至所有粉质全部变成透明；

6、将南瓜倒入泡好藕粉，最后加入火龙果；

7、分别可以把做好的南瓜莲藕装入各种漂亮器皿，包括火龙果的壳。

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