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我的厨房我的城

落寞涵雨

 
 
 

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美食是一种信仰,是对生活品质尽善尽美的一种追求,她不在乎你是否专业,却需要你热爱她,我们不需要像高级酒店一样对食物精雕细琢,只需要你付出一日三餐的时间和爱,就能带给家一个和谐温暖的气氛。 一间厨房一座城,你是城堡里的女王吗?油锅里飞溅的是爱的味道,缤纷的菜谱写着家的温暖,锅碗瓢盆凑出的是完美的爱情和婚姻。有炊烟燃起的地方,那是爸爸妈妈给我幸福的家。博文里作品均为原创,每一道菜都记录着我的生活。那里有我的快乐、忧虑、牵挂和怀念。谢谢分享美食和快乐!转载请注明出处。

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青丝白玉丸  

2014-05-15 10:08:17|  分类: 荤腥大战 |  标签: |举报 |字号 订阅

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青丝白玉丸 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城
 
青丝白玉丸 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城
 
青丝白玉丸 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城
这菜名是他取的,说实在我本没打算记录这道菜。上次水煮丸子一次做了很多,昨晚只是加些粉丝和蛤蜊干做个丸子汤而已,正巧做豆腐衣包饭还剩些莴苣,就顺便刨丝撒在汤里,结果一上桌,他就叫好,称它青丝白玉丸。
食材:
蛤蜊干 若干
粉丝 1饼
莴苣 三分之一根
做法:
1、高汤加蛤蜊干和丸子煲2小时;
2、开大火加入粉丝开煮;
3、快好时,加入莴苣丝,继续煮几分钟。
4、口味重的可以加少许盐,我是没有加任何味道。
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