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美食是一种信仰,是对生活品质尽善尽美的一种追求,她不在乎你是否专业,却需要你热爱她,我们不需要像高级酒店一样对食物精雕细琢,只需要你付出一日三餐的时间和爱,就能带给家一个和谐温暖的气氛。一间厨房一座城,你是城堡里的女王吗？油锅里飞溅的是爱的味道,缤纷的菜谱写着家的温暖,锅碗瓢盆凑出的是完美的爱情和婚姻。有炊烟燃起的地方,那是爸爸妈妈给我幸福的家。博文里作品均为原创,每一道菜都记录着我的生活。那里有我的快乐、忧虑、牵挂和怀念。谢谢分享美食和快乐！转载请注明出处。

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芜葱酱肉片

2014-05-09 19:15:15| 分类：荤腥大战 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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种植芜葱

前几天我的大学同桌发来微信说大葱留些头可以放在玻璃杯里种植，那图片看着可人，于是早上去市场买了几根大葱，再买一盒甜面酱，晚上就做一道芜葱酱爆五花肉片，配上白馍馍。

食材：

五花肉半斤

大葱 1根

花生油适量

甜面酱适量

干淀粉少许

酱油少许

糖少许

做法：

1、大葱清洗干净，切细丝，大约食指长；

2、五花肉切薄片，放少许干淀粉、酱油、糖拌匀；

3、热锅，下适量油，先下肉片翻炒变色，盛起；

4、余油下大葱煸炒即盛起；

5、下甜面酱加适量清水大火煮开，下肉片和大葱一起翻炒；

6、等酱汁收干装盘。

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