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我的厨房我的城

落寞涵雨

 
 
 

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关于我

美食是一种信仰,是对生活品质尽善尽美的一种追求,她不在乎你是否专业,却需要你热爱她,我们不需要像高级酒店一样对食物精雕细琢,只需要你付出一日三餐的时间和爱,就能带给家一个和谐温暖的气氛。 一间厨房一座城,你是城堡里的女王吗?油锅里飞溅的是爱的味道,缤纷的菜谱写着家的温暖,锅碗瓢盆凑出的是完美的爱情和婚姻。有炊烟燃起的地方,那是爸爸妈妈给我幸福的家。博文里作品均为原创,每一道菜都记录着我的生活。那里有我的快乐、忧虑、牵挂和怀念。谢谢分享美食和快乐!转载请注明出处。

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芜葱酱肉片  

2014-05-09 19:15:15|  分类: 荤腥大战 |  标签: |举报 |字号 订阅

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芜葱酱肉片 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城
 
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芜葱酱肉片 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城种植芜葱
 

 前几天我的大学同桌发来微信说大葱留些头可以放在玻璃杯里种植,那图片看着可人,于是早上去市场买了几根大葱,再买一盒甜面酱,晚上就做一道芜葱酱爆五花肉片,配上白馍馍。

食材:

五花肉 半斤

大葱 1根

花生油 适量

甜面酱 适量

干淀粉 少许

酱油少许

糖 少许

做法:

1、大葱清洗干净,切细丝,大约食指长;

2、五花肉切薄片,放少许干淀粉、酱油、糖拌匀;

3、热锅,下适量油,先下肉片翻炒变色,盛起;

4、余油下大葱煸炒即盛起;

5、下甜面酱加适量清水大火煮开,下肉片和大葱一起翻炒;

6、等酱汁收干装盘。

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