落寞涵雨
美食是一种信仰,是对生活品质尽善尽美的一种追求,她不在乎你是否专业,却需要你热爱她,我们不需要像高级酒店一样对食物精雕细琢,只需要你付出一日三餐的时间和爱,就能带给家一个和谐温暖的气氛。 一间厨房一座城,你是城堡里的女王吗?油锅里飞溅的是爱的味道,缤纷的菜谱写着家的温暖,锅碗瓢盆凑出的是完美的爱情和婚姻。有炊烟燃起的地方,那是爸爸妈妈给我幸福的家。博文里作品均为原创,每一道菜都记录着我的生活。那里有我的快乐、忧虑、牵挂和怀念。谢谢分享美食和快乐!转载请注明出处。
2014-07-29 09:22:06| 分类: 素心厨房 | 标签: |举报 |字号大中小 订阅
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最不喜欢的苦瓜凉拌也居然这样可人。
食材:
苦瓜1根
干虫草花 适量
大蒜 4瓣
橄榄油 适量
盐 适量
糖 适量
鸡精 少许
做法:
1、苦瓜去瓤,切薄片;
2、虫草花清水浸泡10分钟;
3、大蒜拍扁,切细碎;
4、烧开水,分别捞煮苦瓜和虫草花;
5、苦瓜烫熟后,一片片铺在盘子底部,将虫草花捞出放在苦瓜上,再撒上细碎的蒜瓣;
6、撒上盐、糖和鸡精,最后是橄榄油,搅拌后即可食用。
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