注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

我的厨房我的城

落寞涵雨

 
 
 

日志

 
 
关于我

美食是一种信仰,是对生活品质尽善尽美的一种追求,她不在乎你是否专业,却需要你热爱她,我们不需要像高级酒店一样对食物精雕细琢,只需要你付出一日三餐的时间和爱,就能带给家一个和谐温暖的气氛。 一间厨房一座城,你是城堡里的女王吗?油锅里飞溅的是爱的味道,缤纷的菜谱写着家的温暖,锅碗瓢盆凑出的是完美的爱情和婚姻。有炊烟燃起的地方,那是爸爸妈妈给我幸福的家。博文里作品均为原创,每一道菜都记录着我的生活。那里有我的快乐、忧虑、牵挂和怀念。谢谢分享美食和快乐!转载请注明出处。

网易考拉推荐

落苏芦笋 家常也典雅  

2014-08-12 10:39:10|  分类: 素心厨房 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
落苏芦笋 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城
 
落苏芦笋 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城
 
落苏芦笋 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城
 
落苏,上海人喜欢这么叫茄子,是不是特别雅致、有韵味,这个紫色的家常蔬菜换个名字就像披上一件袈裟,我喜欢。
既然换了个名字,那么我也得来个有新意的做法。茄子拌芦笋吃过吗?
芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,多吃芦笋能护心、养胃、消肿利尿、抑癌抗瘤;茄子这个紫色的蔬菜,物美价廉,它和芦笋一样都性寒,都有消肿去淤,养胃防癌的功效,两种蔬菜组合能更好地降脂降压,养胃抗癌。
【食材】
茄子 2根/芦笋1小把/大蒜 5瓣/芥菜油 适量/生抽 适量/糖 适量/干淀粉 2 勺
【做法】
1、茄子去蒂清洗干净,切长条,整齐摆放在盘子里;
2、上蒸锅,冷水蒸15分钟;
3、大蒜切细碎;
5、芦笋清洗干净,切段;
6、热锅下适量油,下大蒜末炒香,下芦笋清炒一下;
7、加入生抽、糖和清水,煮3分钟;
8、加淀粉芡浆;
9、最后将芦笋和汤汁都浇在蒸好的茄子上。
【小贴士】
这个做法,口味非常清新鲜美,绝对有利养胃养颜。 
落苏芦笋 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城
 
落苏芦笋 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城
  评论这张
 
相关小组: 家常菜小铺粤菜新煮意
阅读(424)| 评论(6)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017