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美食是一种信仰,是对生活品质尽善尽美的一种追求,她不在乎你是否专业,却需要你热爱她,我们不需要像高级酒店一样对食物精雕细琢,只需要你付出一日三餐的时间和爱,就能带给家一个和谐温暖的气氛。一间厨房一座城,你是城堡里的女王吗？油锅里飞溅的是爱的味道,缤纷的菜谱写着家的温暖,锅碗瓢盆凑出的是完美的爱情和婚姻。有炊烟燃起的地方,那是爸爸妈妈给我幸福的家。博文里作品均为原创,每一道菜都记录着我的生活。那里有我的快乐、忧虑、牵挂和怀念。谢谢分享美食和快乐！转载请注明出处。

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#中秋美食#芦笋鸡蛋沙拉

2014-08-26 22:02:31| 分类：网易活动 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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处暑过去几天了，这个闷热难当的夏天终将要一点一点退出我们的生活，南方秋天的脚步声轻得让你很难区分她与夏天感觉，但是秋天的味道就像我阳台上那盆薄荷随风阵阵扑鼻。

下午他做了面包，我就做了芦笋鸡蛋沙拉。本想尝试一下时下时髦的【地中海式沙拉】，但是最终我还是选择了传统的甜沙拉酱，配上刚刚烤好的面包，味道好极了。

【食材】芦笋 1把/鸡蛋 2个/虾仁一些/核桃仁一些/橄榄油 1勺/甜沙拉酱 1 勺

【做法】

1、芦笋清水冲洗切段，下沸水焯5分钟，再下虾仁焯 2-3分钟；
2、白煮蛋去壳，切块，蛋不要煮太熟，让蛋黄有些流感；

3、将这些食材都装在盘子里，最后撒上一把核桃仁；

4、放上1勺甜沙拉酱；

5、加1勺橄榄油，让食材更加润滑，口感更好

6、用勺将沙拉酱与食材搅拌一下

芦笋鸡蛋沙拉做好了，配着刚刚烤好的面包，香脆香脆的。

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