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美食是一种信仰,是对生活品质尽善尽美的一种追求,她不在乎你是否专业,却需要你热爱她,我们不需要像高级酒店一样对食物精雕细琢,只需要你付出一日三餐的时间和爱,就能带给家一个和谐温暖的气氛。一间厨房一座城,你是城堡里的女王吗？油锅里飞溅的是爱的味道,缤纷的菜谱写着家的温暖,锅碗瓢盆凑出的是完美的爱情和婚姻。有炊烟燃起的地方,那是爸爸妈妈给我幸福的家。博文里作品均为原创,每一道菜都记录着我的生活。那里有我的快乐、忧虑、牵挂和怀念。谢谢分享美食和快乐！转载请注明出处。

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鲜芡实泡面天凉好个秋的绝美

2014-09-27 13:54:31| 分类：面面聚到 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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这图片能挑起你的味蕾吗？芡实海虹芦笋，白的、橘黄的、绿的是不是有秋的气爽，网上说芡实和海虹会解春困，我今天一大早走了好运，买到了新鲜的芡实，我想既然能解春困，肯定能去秋燥，温润一个秋。我只加了半勺食盐，泡我们福州的线面，真的是美死人了，那鲜芡实的口感好似我喜欢的白果。

午饭过后，我迫不及待上图要与我的网友们分享。

【食材】新鲜芡实1 包/新下海虹 1.2斤/芦笋 1把/线面 1指/食盐适量

福州线面细软温润

【做法】

1、海虹清水煮开，等每一个海虹都开口，即可关火；

2、将海虹肉挑出来；

3、芦笋冲洗干净，切段；

4、芡实清水冲洗一下即可；

5、将海虹汤和葱头碎、姜丝一起烧开，再下芡实和芦笋还有还红肉一起煮5-8分钟，撒适量食盐；

6、煮汤的同时另外起锅烧开水，下线面，煮开即可捞出；

7、将线面泡在鲜芡实汤里。

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