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我的厨房我的城

落寞涵雨

 
 
 

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美食是一种信仰,是对生活品质尽善尽美的一种追求,她不在乎你是否专业,却需要你热爱她,我们不需要像高级酒店一样对食物精雕细琢,只需要你付出一日三餐的时间和爱,就能带给家一个和谐温暖的气氛。 一间厨房一座城,你是城堡里的女王吗?油锅里飞溅的是爱的味道,缤纷的菜谱写着家的温暖,锅碗瓢盆凑出的是完美的爱情和婚姻。有炊烟燃起的地方,那是爸爸妈妈给我幸福的家。博文里作品均为原创,每一道菜都记录着我的生活。那里有我的快乐、忧虑、牵挂和怀念。谢谢分享美食和快乐!转载请注明出处。

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虾仁盖浇娃娃菜  

2014-09-15 12:20:26|  分类: 水族拾贝 |  标签: |举报 |字号 订阅

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虾仁娃娃菜 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城
 
虾仁娃娃菜 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城
 
这道菜是老妈摔倒前做的,一直没有去整理,今天上班,偷闲中想起了它。
食材和做法都极其简单,但是味道很可口鲜美。
【食材】
娃娃菜 半个/ 杏鲍菇 半个/ 虾仁 半碗/生姜 大蒜各一些/淀粉 少许/芥菜油 少许/耗油 适量 
虾仁娃娃菜 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城
【做法】
1、生姜大蒜拍扁,切碎;
2、虾仁加干淀粉调和,(可以加适量酒)
3、娃娃菜横竖各切几刀,清洗干净;
4、杏鲍菇清洗干净,切半再薄片;
5、热锅下适量油,下娃娃菜和菇一起翻炒,加少许水煮好,装盘盛起;
6、锅清洗干净,下少许油,下姜蒜炒香,下调好的虾仁一起炒一炒;
7、加入蚝油和少许清水煮好,直接浇淋在煮好的娃娃菜上。
8、虾仁汤汁渗透到菜里,鲜香醇美。 
虾仁娃娃菜 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城
 
 
 
 
 
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