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美食是一种信仰,是对生活品质尽善尽美的一种追求,她不在乎你是否专业,却需要你热爱她,我们不需要像高级酒店一样对食物精雕细琢,只需要你付出一日三餐的时间和爱,就能带给家一个和谐温暖的气氛。一间厨房一座城,你是城堡里的女王吗？油锅里飞溅的是爱的味道,缤纷的菜谱写着家的温暖,锅碗瓢盆凑出的是完美的爱情和婚姻。有炊烟燃起的地方,那是爸爸妈妈给我幸福的家。博文里作品均为原创,每一道菜都记录着我的生活。那里有我的快乐、忧虑、牵挂和怀念。谢谢分享美食和快乐！转载请注明出处。

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海带炖猪蹄一定要选大块的干海带

2014-10-15 12:59:11| 分类：虎纠家常 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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一长条的干海带，清水浸泡，还要用刷子刷洗，这样的吃法真的是久违了。

我掐着指头数，有20多年没有吃过这样的海带汤了。

今天嫂子的海带炖猪蹄就是用这又宽又长又厚的干海带做的，午餐时分大姐也来了，有哥哥有姐姐有老妈围坐在一起吃午饭，还有一大锅久违的海带汤，你一勺他一勺，叽里哇啦，那喝汤的瞬间，还真有穿越时光的感觉，仿佛间自己变成了那个爱撒娇的小妹妹。

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