注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

我的厨房我的城

落寞涵雨

 
 
 

日志

 
 
关于我

美食是一种信仰,是对生活品质尽善尽美的一种追求,她不在乎你是否专业,却需要你热爱她,我们不需要像高级酒店一样对食物精雕细琢,只需要你付出一日三餐的时间和爱,就能带给家一个和谐温暖的气氛。 一间厨房一座城,你是城堡里的女王吗?油锅里飞溅的是爱的味道,缤纷的菜谱写着家的温暖,锅碗瓢盆凑出的是完美的爱情和婚姻。有炊烟燃起的地方,那是爸爸妈妈给我幸福的家。博文里作品均为原创,每一道菜都记录着我的生活。那里有我的快乐、忧虑、牵挂和怀念。谢谢分享美食和快乐!转载请注明出处。

网易考拉推荐

新鲜榨菜肉丝面  

2015-01-07 19:25:31|  分类: 面面聚到 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
 
新鲜榨菜肉丝面 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城
 
新鲜榨菜肉丝面 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城
 
新鲜榨菜肉丝面 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城
 
新鲜榨菜肉丝面 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城
小寒过去的第一天我们这里开始下雨了。我站在阳台上,天阴阴的,地湿湿的,行人明天稀少了,昨晚想好的菜,我也不想出去买了。
打开博客看看我的博友今天都做些啥好吃的。叶子的小厨 的日志 榨菜肉丝面 让我垂涎,那红色碗还有那裹满肉香的面条,我今晚也要做一碗。
我不喜欢吃榨菜,家里也没有备榨菜,但是我有儿菜,这里的人也叫它榨菜,咱就用这新鲜榨菜做一碗榨菜肉丝面。
【食材】
儿菜 1棵/新鲜香菇 2朵/芜葱头 一小段/瘦肉 1块/虫草花 一些/花蛤干 1些/生抽 适量/蚝油 适量/糖 少许/玉米油 适量/阳春面 一些
【做法】
1、把所有的食材都清洗干净,将儿菜切丝,香菇切片,芜葱头切丝;
2、瘦肉切丝,加入生抽、糖和干淀粉腌制几分钟;
3、起锅烧水,加入虫草花和干花蛤煮开,小火烧20分钟,加入一勺生抽,盛起待用;
4、重新烧水煮面,同时起锅下适量油,先划炒肉丝,盛起;
5、再下适量的油下芜葱丝炒香,再下香菇和儿菜,继续翻炒;
6、等儿菜和香菇开始变软,加入蚝油和少许的清水煮开;
7、最后加入肉丝迅速翻炒几下盛起;
8、这个时候面条也好了,捞起加入早先准备好的虫草花汤,舀一大勺新鲜榨菜肉丝在面里。
9、最后再加一个大枣卤蛋,对爱蛋的人来说是很过瘾的。
  
大枣卤蛋 香甜营养多多 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城
    
大枣卤蛋 香甜营养多多 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城
  评论这张
 
相关小组: 家常菜小铺粤菜新煮意
阅读(455)| 评论(20)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017