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我的厨房我的城

落寞涵雨

 
 
 

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美食是一种信仰,是对生活品质尽善尽美的一种追求,她不在乎你是否专业,却需要你热爱她,我们不需要像高级酒店一样对食物精雕细琢,只需要你付出一日三餐的时间和爱,就能带给家一个和谐温暖的气氛。 一间厨房一座城,你是城堡里的女王吗?油锅里飞溅的是爱的味道,缤纷的菜谱写着家的温暖,锅碗瓢盆凑出的是完美的爱情和婚姻。有炊烟燃起的地方,那是爸爸妈妈给我幸福的家。博文里作品均为原创,每一道菜都记录着我的生活。那里有我的快乐、忧虑、牵挂和怀念。谢谢分享美食和快乐!转载请注明出处。

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正祥中心的首尔房子 Seoul House  

2015-11-08 18:30:54|  分类: 虎纠美食店 |  标签: |举报 |字号 订阅

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这个周末吉儿厨房休息,我们打赌吉儿的血型是随爸爸还是随妈妈,结果我这是赢家,首尔房子便是我的战利品。

在吉儿上高中的时候,我对韩剧非常入迷,深夜2点等着看【人鱼小姐】,那个时候我非常向往一家人去韩国,去吃石锅拌饭,去喝韩国米汁。

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这盘就是韩式蛋卷和米汁 蛋卷29元//米汁 60/瓶 

韩式蛋卷,海鲜味蛮重的,与日式的厚蛋烧不一样,不只是口味上,而且卷的方式也不一样,类似卷寿司那样,然后再切成块。

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浓浓白白的,像米汤一样,把酒装在小壶里,倒在小碗里,小碗和小壶都是金色的,很可爱 
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生生米酒 就是麦芽粉和水+米饭做成的,有点类似我们的酒酿 
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品一口,有木有韩剧的感觉,正祥中心的首尔房子 Seoul House - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城正祥中心的首尔房子 Seoul House - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城 
 
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炸鸡年糕 48元 
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年糕芯里有芝士,炸鸡太咸了,而且有二次油炸的感觉,年糕还是很好吃的。 
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炸酱面28元  
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有点酸酸的味道,一点不敢恭维,实在不如我们国产的美味。 
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网上很多吐槽的石锅拌饭38元 
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云南小瓜、胡萝卜丝、一些蔬菜一个蛋,一碟韩式辣椒,非常简单,成本很低,利润忒高 
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今天的主角登场了,网络、同事、朋友大力推荐的芝士排骨 178元。 
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六块排骨//几片鸭胸肉//土豆泥//火锅小香肠//韩式年糕//米饭//南瓜汤//一锅芝士,吃得时候,必须点火,把芝士融化,然后开始排骨卷芝士。这个过程,我以为要比吃的本身更有意思。 
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看着是不是蛮有食欲的,其实太坑爹了。这芝士没有什么乳酪味,吃起来像橡皮一样,很像小时候的口香糖的口感,排骨和芝士的味道完全没有融合在一起。不过还是很多人说它很好吃,反正我是不会再吃。 
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这178元就是买了煮芝士、卷芝士的这份开心 
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打糕冰淇淋28元。 记得福州第一家韩式餐厅【汉阳馆】开业的时候,打糕是免费赠送的,我每一次去吃韩餐都是为了这碗免费的打糕,实在喜欢。 
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韩式小菜赠送的 ,
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大麦茶 
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