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美食是一种信仰,是对生活品质尽善尽美的一种追求,她不在乎你是否专业,却需要你热爱她,我们不需要像高级酒店一样对食物精雕细琢,只需要你付出一日三餐的时间和爱,就能带给家一个和谐温暖的气氛。一间厨房一座城,你是城堡里的女王吗？油锅里飞溅的是爱的味道,缤纷的菜谱写着家的温暖,锅碗瓢盆凑出的是完美的爱情和婚姻。有炊烟燃起的地方,那是爸爸妈妈给我幸福的家。博文里作品均为原创,每一道菜都记录着我的生活。那里有我的快乐、忧虑、牵挂和怀念。谢谢分享美食和快乐！转载请注明出处。

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福州味上海味只要好吃都是美味

2015-12-28 10:02:00| 分类：节日大餐 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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感冒发烧了两天，在床上躺了整整一天，这个礼拜天囡囡大伯回来了，幸好我的身子还争气，烧已经退了。

早上起来，他陪我到市场买几样他哥哥喜欢吃得小菜，做一顿福州味上海味混搭的小家常，一家人开开心心聚聚聊聊，让幸福就这样洋溢心间。

我家的葱烤大河虾上海口味的

虾头有大姆子那么大，只只有红膏头，这个季节河虾肥美啊

因为修建上下行文化，早市已经拆得七零八落，这河虾还能卖及时没人知道，

咱也就好好珍惜眼下，好好品品的这几只红膏虾。

福州味上海味只要好吃都是美味 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城

白灼小鱿鱼，只只鱿鱼肚子都是饱饱的，鱿鱼蛋足足的，福州人称这为【饭】

白灼后，芥末调上生抽蘸着吃，这个吃法应该是上世纪90年代福州流行的，

如今这有饭的鱿鱼市场上难得一见，家里的外地人亲戚对这道菜都是情有独钟的。

家炖白刀是一道一道的福州家常，

这是之前做的【 虾油人家家炖白刀 】

白刀鱼刺多，但是大条的，这次买的有2.5斤，

肉质飘、嫩且肥厚，刺少次，大受赞赏福州味上海味只要好吃都是美味 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城

超市买的腊鸭，白水里狠煮，切块摆盘，

汤可以留着做一道白菜粉丝汤

从前每年这个时候阿囡爷爷奶奶都要亲自封鸭封肉，

这种口味也算是家里的最爱了

海苔玉子，加了味霖，这已经成为我的保留家常了。

周六囡囡哥哥回啦看我，他还说我的比店里做的好吃呢。福州味上海味只要好吃都是美味 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城

番茄西红柿蒸汉堡肉

海蜇皮蘸生抽

最后一道福州的鱼丸汤

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