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我的厨房我的城

落寞涵雨

 
 
 

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关于我

美食是一种信仰,是对生活品质尽善尽美的一种追求,她不在乎你是否专业,却需要你热爱她,我们不需要像高级酒店一样对食物精雕细琢,只需要你付出一日三餐的时间和爱,就能带给家一个和谐温暖的气氛。 一间厨房一座城,你是城堡里的女王吗?油锅里飞溅的是爱的味道,缤纷的菜谱写着家的温暖,锅碗瓢盆凑出的是完美的爱情和婚姻。有炊烟燃起的地方,那是爸爸妈妈给我幸福的家。博文里作品均为原创,每一道菜都记录着我的生活。那里有我的快乐、忧虑、牵挂和怀念。谢谢分享美食和快乐!转载请注明出处。

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蒜苔咖喱摊饼 为你换个新口味  

2015-12-04 15:33:01|  分类: 面点时光 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 蒜苔咖喱摊饼 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城

  阿囡开始罢吃我的摊饼,准备做韩式泡菜饼吧,泡菜又长霉了,没办法开发新的摊饼是我的必须。

 在给囡囡做咖喱蒜苔虾便当的时候,忽然觉得把咖喱做成饼肯定很好吃,于是就有了我的蒜苔咖喱摊饼 

蒜苔咖喱摊饼 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城
 
  【食材】蒜苔4根//咖喱1块//鸭蛋1个/面粉半杯 //玉米油
蒜苔咖喱摊饼 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城

   【做法】

蒜苔咖喱摊饼 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城

    蒜苔清洗干净,切细碎,沸水焯5分钟;

蒜苔咖喱摊饼 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城

    咖喱块沸水融化后放在小碗里;

蒜苔咖喱摊饼 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城

     将面粉直接倒入咖喱糊,加清水和成面糊,再加入一个全蛋;

蒜苔咖喱摊饼 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城

    最后加入焯后的蒜苔碎;

蒜苔咖喱摊饼 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城

   热锅下少量食油,将面糊倒入,慢慢摊成圆形饼子,再切成小块;

蒜苔咖喱摊饼 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城

    一盘蒜苔咖喱饼,配上一杯咖啡,很不错的口味哦。

蒜苔咖喱摊饼 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城

 

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