美食是一种信仰,是对生活品质尽善尽美的一种追求,她不在乎你是否专业,却需要你热爱她,我们不需要像高级酒店一样对食物精雕细琢,只需要你付出一日三餐的时间和爱,就能带给家一个和谐温暖的气氛。 一间厨房一座城,你是城堡里的女王吗？油锅里飞溅的是爱的味道,缤纷的菜谱写着家的温暖,锅碗瓢盆凑出的是完美的爱情和婚姻。有炊烟燃起的地方,那是爸爸妈妈给我幸福的家。博文里作品均为原创,每一道菜都记录着我的生活。那里有我的快乐、忧虑、牵挂和怀念。谢谢分享美食和快乐！转载请注明出处。
人类最难克服的恐惧就是孤独，所以我们一直在寻找那个可以和我们结伴而行的人，无论你是找到了还是依然在寻找中，生活似乎总是这样，从单一的个体生活到群居，然后又从群居分裂成单一的个体，当下的生活节奏里单一的个体生活是越来越多了。有单身贵族、有孤巢老人、即使是成家立业的，双城生活也是常事，那么如何解决一个人的做饭问题呢？最近常和家人、朋友琢磨着怎么做单人餐才能不单一，才能顿顿吃新鲜，吃得有滋有味。有几个建议值得参考。
1、一次性煲一大锅汤，或是煮一大锅红烧肉，将其按照自己每顿的量分装速冻，这样就解决了单一和新鲜的问题；
2、焖菜饭，有啥焖啥，昨天俺就焖芦笋紫米饭，今天没芦笋了，俺就云南小瓜丝焖紫米，吃的时候撒上芝士粉，给自己单一的午饭带去一点新意和西洋的浪漫；
3、煮面、煮粉、捞面、捞粉，都可以用速冻的高汤，加进各种蔬菜，这样每一天每一顿也都有了花样；
4、煲粥。可以加进芡实、百合、芦笋、蔬菜、鱼片、肉丁、肉糜；可以用大米，可以小米大米参半，可以用电饭煲熬，也可以用电子瓦铛煲，简单又不用看管。
5、有兴趣的，还可以自己做发糕、蛋糕、面包，或是包饺子、馄饨，包好都可以直接速冻。
评论