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美食是一种信仰,是对生活品质尽善尽美的一种追求,她不在乎你是否专业,却需要你热爱她,我们不需要像高级酒店一样对食物精雕细琢,只需要你付出一日三餐的时间和爱,就能带给家一个和谐温暖的气氛。一间厨房一座城,你是城堡里的女王吗？油锅里飞溅的是爱的味道,缤纷的菜谱写着家的温暖,锅碗瓢盆凑出的是完美的爱情和婚姻。有炊烟燃起的地方,那是爸爸妈妈给我幸福的家。博文里作品均为原创,每一道菜都记录着我的生活。那里有我的快乐、忧虑、牵挂和怀念。谢谢分享美食和快乐！转载请注明出处。

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水焯海虹芦笋五月的惊喜

2015-05-16 21:14:50| 分类：水族拾贝 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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今天本没想上菜，原计划是陪他去看完牙医，就找家面店小吃一下。

结果是计划有了变化，我匆匆在回家的路上买了海虹，这道菜也不是事先想好的，只是在煮海虹的瞬间，我忽然决定试一试水焯海虹芦笋，没有想到这一试就惊了这五月的午后，这个下午就电闪雷鸣、大雨倾盆，虎纠的马路顷刻化成水乡。

因为没有准备，所以没有过程图，只有几张成品图。

【食材】芦笋7-8根/海虹 1斤/姜丝一些/耗油/橄榄油

【做法】

1、芦笋清洗干净，斜切成段；

2、海虹清洗干净，加一些姜丝，沸水里煮开；

3、捞出海虹，去壳，将剥好的海虹肉放在碗里待用；

4、水烧开，下芦笋煮6-7分钟，将海虹肉咋锅里涮一下，和芦笋一下捞出，滤干水分，装载盘子里；

5、撒上橄榄油和耗油，色泽鲜美，口味也一定让你喜上眉梢。

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