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我的厨房我的城

落寞涵雨

 
 
 

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美食是一种信仰,是对生活品质尽善尽美的一种追求,她不在乎你是否专业,却需要你热爱她,我们不需要像高级酒店一样对食物精雕细琢,只需要你付出一日三餐的时间和爱,就能带给家一个和谐温暖的气氛。 一间厨房一座城,你是城堡里的女王吗?油锅里飞溅的是爱的味道,缤纷的菜谱写着家的温暖,锅碗瓢盆凑出的是完美的爱情和婚姻。有炊烟燃起的地方,那是爸爸妈妈给我幸福的家。博文里作品均为原创,每一道菜都记录着我的生活。那里有我的快乐、忧虑、牵挂和怀念。谢谢分享美食和快乐!转载请注明出处。

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土豆丝鸡蛋饼  

2015-05-22 11:03:54|  分类: 土豆传奇 |  标签: |举报 |字号 订阅

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土豆丝鸡蛋饼 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城
 
土豆丝鸡蛋饼 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城
 
有一年没吃土豆了,自从网上说土豆胀气,就再没买过。
周末和他去江滨散步看见店家开车贱卖土豆,实在没忍住买了5斤。有了土豆就想着英国外来妹 做的土豆饼,那个摆盘,那才叫早餐,白色餐具,焦黄的土豆饼、红色的沙司、绿色的芹菜叶,叫谁能不热爱生活嘛。
学着她的方法却没能做出她的模样,她说这土豆丝鸡蛋饼,中国人叫它土豆饼,美国人叫它Hash Brown。
尽管做的不满意,但是还是记录一下,昨天下午已经与发小分享了烹饪方法,她立马晚餐就复制了,口味是人人赞不绝口,就是这卖相她也不敢上图。
我斗胆留下几张纪念,希望下次能做得好一点。 
土豆丝鸡蛋饼 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城
 
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