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美食是一种信仰,是对生活品质尽善尽美的一种追求,她不在乎你是否专业,却需要你热爱她,我们不需要像高级酒店一样对食物精雕细琢,只需要你付出一日三餐的时间和爱,就能带给家一个和谐温暖的气氛。一间厨房一座城,你是城堡里的女王吗？油锅里飞溅的是爱的味道,缤纷的菜谱写着家的温暖,锅碗瓢盆凑出的是完美的爱情和婚姻。有炊烟燃起的地方,那是爸爸妈妈给我幸福的家。博文里作品均为原创,每一道菜都记录着我的生活。那里有我的快乐、忧虑、牵挂和怀念。谢谢分享美食和快乐！转载请注明出处。

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快手系列周末简餐

2015-06-13 17:40:25| 分类：节日大餐 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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今天是星期六，说好他陪我去江滨走走桥梁园，因为我想拍一拍园里的大桥模型，怀念一下那个夏日里和阿囡一起在这里打羽毛球的时光。

回来晚了，午餐必须是快手系列，一碗水涝、一盘香煎和一碗花蛤汤，每一道菜都是新做法，记录一下。

水涝百合甜豆 周末简餐 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城

【做法】甜豆切细丝，百合一切半，沸水焯几分钟，加一个炒鸡蛋、橄榄油和耗油

香煎培根小平菇

周末简餐 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城

【做法】热锅少许油，先下培根两面煎，盛起平铺在盘底；黄椒去籽切块飞水焯一下盛起，放在培根上；小平菇沸水烫一下，直接放在煎过培根的热锅里，干炒几下，撒上少许盐，撒在培根上

瓠瓜花浓蛤汤

【做法】热锅下少许油下大蒜爆香，下花蛤爆炒几下；加清水过面大火烧开;加入瓠瓜片，再次烧开加少许食盐即可

爆炒过再烧汤，汤汁都比较浓

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