捞化捞面是我们福州人喜爱的小吃,街头巷尾随处可见,但是好吃的小店每个区域都有几家,但是2009年之后这座小城遍布一个品牌的捞化连锁店,【清口清汤面】,据说目前已开发50几家连锁门店。这里的【清口】是创立正本清源,福口利心的企业精神。
今天我介绍的不是他们家的捞化捞面,我是看中了他们家的酱大骨,有点像东北的酱骨架,味道非常好,上一次在群众路分店没能吃着,今天撞上了,就一人来一个吧。
酱大骨 今天就是冲着这美味大骨去的, 每吃一口都能飘来一种特殊的香料香,青青的,但是仔细闻闻又没能闻出是啥
捞细粉,猪肝和大肠头泡
捞面 罗汉肉和大肠头泡
拌空心菜
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