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美食是一种信仰,是对生活品质尽善尽美的一种追求,她不在乎你是否专业,却需要你热爱她,我们不需要像高级酒店一样对食物精雕细琢,只需要你付出一日三餐的时间和爱,就能带给家一个和谐温暖的气氛。 一间厨房一座城,你是城堡里的女王吗?油锅里飞溅的是爱的味道,缤纷的菜谱写着家的温暖,锅碗瓢盆凑出的是完美的爱情和婚姻。有炊烟燃起的地方,那是爸爸妈妈给我幸福的家。博文里作品均为原创,每一道菜都记录着我的生活。那里有我的快乐、忧虑、牵挂和怀念。谢谢分享美食和快乐!转载请注明出处。

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浓郁甜美的 Zinfandel 仙粉黛  

2015-07-14 17:19:40|  分类: 罗利印记 |  标签: |举报 |字号 订阅

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我根本不懂酒,但是年轻时却喜欢葡萄酒,他说一定要喝红葡萄。说心里话,我最爱的只是红色液体在透明的玻璃杯里晃动的感觉,并不是真正喜欢酒的味道。

七月三日她去了Biltmore比尔特摩庄园,庄园的品酒师给他推荐了Zinfandel仙粉黛。

浓郁甜美的 Zinfandel 仙粉黛 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城
 
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品酒师说这款 仙粉黛 配牛排最适宜,那就试试吧,自己动手做了西餐,这牛排是用了专门牛排锅煎制的,用温度计严控哦。都齐了,还差餐具没摆上。
据说Zinfandel仙粉黛葡萄酒代表着一种果香浓郁而甜美,她是一种起源于克罗地亚(Croatian)地区的红色葡萄品种,19世纪从意大利传入加州,美国人一度对仙粉黛产量的追求胜过了一切,在美国颁布禁酒令期间,许多人在自家酿酒时都会选择仙粉黛。这瓶Zinfandel仙粉黛特别标注了Biltmore比尔特摩庄园。
浓郁甜美的 Zinfandel 仙粉黛 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城
Biltmore比尔特摩庄园,美国最大的私人庄园,坐落于北卡罗来纳州阿什么维尔市。庄园法国哥特式的建筑,由Richard Morris Hunt设计,在美国最受喜欢的建筑中排名第八。浓郁甜美的 Zinfandel 仙粉黛 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城
庄园的主人George Washington Vanderbilt,上上个世纪美国最有钱的家族之一,据说第一代 Vanderbilt是航运大王,第二代 Vanderbilt是铁路大王,第三代 Vanderbilt在一次旅行经过蓝脊山时便决定在此建立一座巨宅。庄园是1889至1895年修建,整个建筑16,300平方米,250个房间,室内还有游泳池、保龄球道。
美国常青藤学院范德比尔特大学(Vanderbilt University)就是他们捐赠建立的。
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这座庄园是一个名副其实的大豪宅,除了豪宅本身,还有好几个花园、玫瑰园、有湖有瀑布,还有大草坪、酿酒厂占地八十四英亩。 
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Biltmore比尔特摩庄园决定开放,据说是为了美国经济拉动内需。房子已经十分陈旧了,室内不允许拍照,光线极其昏暗,很有艾米莉·勃朗特笔下的【呼啸山庄】的味道。室内图片均来自网络。室内亦没有空调,观光的人很多,真是够受的。
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