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美食是一种信仰,是对生活品质尽善尽美的一种追求,她不在乎你是否专业,却需要你热爱她,我们不需要像高级酒店一样对食物精雕细琢,只需要你付出一日三餐的时间和爱,就能带给家一个和谐温暖的气氛。一间厨房一座城,你是城堡里的女王吗？油锅里飞溅的是爱的味道,缤纷的菜谱写着家的温暖,锅碗瓢盆凑出的是完美的爱情和婚姻。有炊烟燃起的地方,那是爸爸妈妈给我幸福的家。博文里作品均为原创,每一道菜都记录着我的生活。那里有我的快乐、忧虑、牵挂和怀念。谢谢分享美食和快乐！转载请注明出处。

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肉糜蒸冬瓜超级简单超级可口

2015-08-13 07:57:20| 分类：荤腥大战 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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肉糜蒸冬瓜超级简单超级好吃 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城

在【心食谱】那里见到了一道极其普通的小家常，就是肉末蒸冬瓜，因为苏迪罗我一直没去买冬瓜，今天终于兑现了这碗普通却不让人意想不到的做法，让你的舌尖体味到什么是平凡里的非凡。

【食材】冬瓜一些/ 肉糜半碗 /姜片 3-4片/生抽、耗油、蜂蜜

【做法】

1、姜片切成碎末加入肉糜里，再加生抽、蜂蜜和干淀粉搅拌腌制；

2、冬瓜去皮去瓤，切成薄片，放在盘子里；

3、上锅蒸12分钟；

4、热锅下适量的油，下腌制的肉糜迅速划炒，不要让肉糜结子结块；

5、再加入一勺耗油和适量的清水煮开，淋在蒸好的冬瓜片上，再插上一瓣芹菜叶。

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