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美食是一种信仰,是对生活品质尽善尽美的一种追求,她不在乎你是否专业,却需要你热爱她,我们不需要像高级酒店一样对食物精雕细琢,只需要你付出一日三餐的时间和爱,就能带给家一个和谐温暖的气氛。一间厨房一座城,你是城堡里的女王吗？油锅里飞溅的是爱的味道,缤纷的菜谱写着家的温暖,锅碗瓢盆凑出的是完美的爱情和婚姻。有炊烟燃起的地方,那是爸爸妈妈给我幸福的家。博文里作品均为原创,每一道菜都记录着我的生活。那里有我的快乐、忧虑、牵挂和怀念。谢谢分享美食和快乐！转载请注明出处。

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黄鱼羹疙瘩汤七夕的夜宵

2015-08-21 12:46:03| 分类：节日大餐 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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如今已经到了一个不需要担心

因为没有刻意记住什么节日而错过的时代，

微信、博客、QQ都会有人提醒你

今天是七夕，中国的情人节，

一年一度的日子转眼已经又在眼前了。

忽然想考一考自己能记住

几个和他一起的情人节

除了这博客里记录的两个七夕，

似乎记忆里印象深刻的就只有婚前

和他一起在于山上度过的那个七夕夜。

现在想起来已经是30年过去了，

那个时候他的模样在自己的脑海里还有印记吗？

三十年后的七夕，夜色苍莽

我没有出去数星星，

是早已过了那个写诗的年纪

我能做的只是一碗黄鱼羹疙瘩汤。

守着这夜色慢慢变暗，

守着那个亘古不变的传说。

这个七夕他打着黑D 在12点前回家了。

**********************************************************

【食材】黄鱼肉一块 / 茭白半根 / 芦笋 3根 / 胡萝卜 / 面粉 3勺 / 味极鲜酱油 1勺/ 鱼露少许 /香油少许

【做法】

1、黄鱼肉切小丁，加入酱油蜂蜜和少许淀粉腌制；

2、茭白刨丝，芦笋切削段；

3、面粉加水加鱼露调成糊；

4、清水烧开，加入茭白和芦笋，然后下疙瘩，最后加入鱼丁；

5、期间不需要加其他调味，出锅后滴几滴香油即可。

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