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美食是一种信仰,是对生活品质尽善尽美的一种追求,她不在乎你是否专业,却需要你热爱她,我们不需要像高级酒店一样对食物精雕细琢,只需要你付出一日三餐的时间和爱,就能带给家一个和谐温暖的气氛。一间厨房一座城,你是城堡里的女王吗？油锅里飞溅的是爱的味道,缤纷的菜谱写着家的温暖,锅碗瓢盆凑出的是完美的爱情和婚姻。有炊烟燃起的地方,那是爸爸妈妈给我幸福的家。博文里作品均为原创,每一道菜都记录着我的生活。那里有我的快乐、忧虑、牵挂和怀念。谢谢分享美食和快乐！转载请注明出处。

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你试过虎纠的中式牛排吗

2015-10-07 16:42:38| 分类：虎纠美食店 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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2015.10.6

很多美食虽然喜欢却不会经常吃，依强的牛排就是这样的一道用来怀念的美食。

囡囡离开榕城有两年了，我也两年没有吃牛排了。今天傍晚我正在准备晚餐的时候，她来电话里说一会车子会路过达道，很想吃牛排，于是，我把准备好的菜都收进冰箱，拔掉电放煲的插头，来到了达道路口的依强牛肉店。

小店不大却也已是座无虚席，囡囡在店门外占了个座。她早已为我点好了我们每次必吃的牛排和小笼。

像这样的虎纠小食店，从前都是木有钱钱的小小百姓用来填饱肚子的，而如今吃一顿也要花上76元。

这就是我说的中式牛排，牛排炖得很烂，汤里放了当归好喝的，第一次吃牛排还是囡囡爸爸推荐的，记得是在福州高桥附近的一家小店里吃的，一碗牛排5元，如今是22元/碗

福州小笼是我和囡囡的最爱，每次必点。一笼7元。实际就是个头小的肉包子。

牛肉滑，虽然福州比较有名气的牛滑是达道牛滑店，但是囡囡说依强的更好吃，11元/碗，工艺貌似就是牛肉和地瓜粉做的，特别Q弹有味

拌牛心，用鱼露拌滴，非常嫩，很美味

牛杂捞面 14元/碗，据说他家的牛杂是非常有名的

这一天囡囡说遇上一件很有趣的事情，她因为走错了车站，就遇上一个问路的外国小哥。他要去Value City ，她说幸好自己这段时间每天下班都路过万象城，才注意到Value City 是万象城的英文，不然今天绝对无法为这个外国友人指路。

或许很多事情都是事先安排的，她要不是天天路过，就不会知道万象城的英文怎么写，要不是因为走错了车站，她也不会遇上外国小哥问路，而这小哥在车站那么多人里面，偏偏就选中了囡囡。生活里有很多巧合链接在一起就成一段故事。

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