苹果与肉搭配的菜,我试过几次,都留下美好的印象。前几天囡囡提起了日式的豚骨拉面,我便想起她在美国时,我为她爸爸做的【卤味版豚骨面】,很想为囡囡也做这样一碗。但是这次我不打算做卤味版的,而是加进了苹果。
我知道国人有很多不能接受水果做菜的,但是我和囡囡都喜欢甜味的菜,所以我相信苹果豚汁一定会讨她欢心的。
【熟苹果的几个好处】
1、苹果与猪肉一起炖不仅能祛味还可以降血脂。苹果的果香可消除猪肉的异味,苹果中富含的苹果酸、膳食纤维等,可在肠中与胆酸结合,促使血中胆固醇向胆酸转化,降低胆固醇含量。
2、苹果富含钾盐对心脑血管有保护作用。
3、苹果熟吃时最好连皮一起食用,可以更好地起到辅助降低血脂的保健养生功效。
评论