橘色的红鱼籽,看着谁能不心动。
这些天好冷,细雨迷蒙,阴阴的,人也变得懒惰起来,什么也不愿意做,就只想呆在温暖的被窝里。
今天是星期五,也是学校最后一天上班,我就只做了这一盒红鱼籽豆腐给他泡面,希望在他进门的那一刻, 能看见我为他端上的这碗鱼籽豆腐面,暖暖他的胃。
【食材】红鱼籽1小盒//豆腐 1块 // 肉糜 小半碗 // 生抽 1勺 // 糖 少许// 料酒 1勺
面条// 莴苣丝
【做法】
1、肉糜加入料酒、生抽、糖拌均;
2、豆腐切块倒入肉糜,轻轻搅拌一下, 别把豆腐碰碎;
3、最后加入清水,撒上红鱼籽;
4、煮开一锅开水,上鱼籽豆腐蒸15-20分钟;
5、蒸豆腐时分,煮水下面条,莴苣丝可以和面条一起煮,大约15分钟;
6、把面条和莴苣丝捞起,装在碗里,倒入鱼籽豆腐汤汁,最后放上一大块鱼籽豆腐。
买鱼籽是顺带,实质是为了去积攒贴花,换购双立人的锅。
感谢发小无偿为我提供了贴花,让我能在节前换购了心仪许久的双立人。
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