电视台报道说今天的虎纠是至解放以来最冷的一天,2-5度,预计会有雨夹雪,从未亲见白雪的我,一睁眼就上阳台去看雨夹雪,结果啥也木有啊,有的只是阴湿和寒冷。
昨晚做的【 红鱼籽豆腐面 】阿囡没有吃到,今晚就补上一盘红鱼籽炒饭给她一份惊喜,炒饭撒上鱼籽华丽转身,灰姑娘变公主。
【食材】米饭//红鱼籽//鸡蛋2个//培根2片//大葱1个食指长短//生菜 几片// 鱼露、食盐、糖 少许
【做法】
1、大葱切细碎,生菜清水冲冲,切成细丝,在冷开水里浸泡;
2、培根切小方片,鸡蛋打成蛋液,加少许鱼露;
3、热锅下适量油,先炒蛋,盛起待用;
4、少许油,下大葱炒一炒,再下培根一起翻炒;
5、改小火,下米饭切块炒散,撒少许盐和糖,即可;
6、将生菜滤去水分平铺在盘子里,将炒饭盛在生菜上面,最后撒上诱人的红鱼籽。
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