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我的厨房我的城

落寞涵雨

 
 
 

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美食是一种信仰,是对生活品质尽善尽美的一种追求,她不在乎你是否专业,却需要你热爱她,我们不需要像高级酒店一样对食物精雕细琢,只需要你付出一日三餐的时间和爱,就能带给家一个和谐温暖的气氛。 一间厨房一座城,你是城堡里的女王吗?油锅里飞溅的是爱的味道,缤纷的菜谱写着家的温暖,锅碗瓢盆凑出的是完美的爱情和婚姻。有炊烟燃起的地方,那是爸爸妈妈给我幸福的家。博文里作品均为原创,每一道菜都记录着我的生活。那里有我的快乐、忧虑、牵挂和怀念。谢谢分享美食和快乐!转载请注明出处。

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红鱼籽炒饭 灰姑娘华丽转身  

2016-01-23 19:18:21|  分类: 懒人饭点 |  标签: |举报 |字号 订阅

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电视台报道说今天的虎纠是至解放以来最冷的一天,2-5度,预计会有雨夹雪,从未亲见白雪的我,一睁眼就上阳台去看雨夹雪,结果啥也木有啊,有的只是阴湿和寒冷。

昨晚做的【  红鱼籽豆腐面 】阿囡没有吃到,今晚就补上一盘红鱼籽炒饭给她一份惊喜,炒饭撒上鱼籽华丽转身,灰姑娘变公主。

红鱼籽炒饭 最寒冷冬夜里的惊喜 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城

 红鱼籽炒饭 最寒冷冬夜里的惊喜 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城

 红鱼籽炒饭 最寒冷冬夜里的惊喜 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城

 【食材】米饭//红鱼籽//鸡蛋2个//培根2片//大葱1个食指长短//生菜 几片// 鱼露、食盐、糖 少许

 【做法】

1、大葱切细碎,生菜清水冲冲,切成细丝,在冷开水里浸泡;

2、培根切小方片,鸡蛋打成蛋液,加少许鱼露;

3、热锅下适量油,先炒蛋,盛起待用;

4、少许油,下大葱炒一炒,再下培根一起翻炒;

5、改小火,下米饭切块炒散,撒少许盐和糖,即可;

6、将生菜滤去水分平铺在盘子里,将炒饭盛在生菜上面,最后撒上诱人的红鱼籽。

红鱼籽炒饭 最寒冷冬夜里的惊喜 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城

 

红鱼籽炒饭 最寒冷冬夜里的惊喜 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城

 

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