昨日群里的蔓游美女开了一堂枣姜茶的讲座,好感谢啊,她说
大家都知道红枣补血补气,因为吃法不正确很多都被浪费了,疗效甚微
那么怎样才能让我们吃到的枣子起效力呢,我采用了蔓游做枣姜茶的方法才真正明白了。
首先先把食材准备好,红枣 30颗(中等个)// 生姜 半个(图上)// 红扳塘 1块
第一步:去枣核,清洗一下红枣;
第二步:生姜去皮,切片,其实我感觉切丝会更好
第三步:隔水蒸,红枣蒸五小时,
第四步:枣子快好前一小时把姜放上去一起蒸,扳塘蒸溶化就好,
第五步关键步,溶化的扳塘,要马上要趁热和枣姜搅拌,放入搅拌机搅拌,切记不要放水。
枣姜泥冷却了就可以装在瓶子里,冰箱保存,每天舀一勺冲热水,暖胃,女性手脚冰冷的,可以治愈
做茶之前一直不明白红枣蒸五小时和蒸半小时有什么区别,做出来就明白 完全不一样,五小时后的红枣香味和色泽完全不同于快速简易蒸的,我想这或许就像熬中药,水多少时间多少,药力疗效都差别很大的道理是一样的。
网上也有很多介绍枣姜茶的做法,但是多半是加水煮过,我想这和蔓游完全没有水的,干蒸出来的肯定口感不同,我想疗效区别也就在此吧!
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