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美食是一种信仰,是对生活品质尽善尽美的一种追求,她不在乎你是否专业,却需要你热爱她,我们不需要像高级酒店一样对食物精雕细琢,只需要你付出一日三餐的时间和爱,就能带给家一个和谐温暖的气氛。 一间厨房一座城,你是城堡里的女王吗?油锅里飞溅的是爱的味道,缤纷的菜谱写着家的温暖,锅碗瓢盆凑出的是完美的爱情和婚姻。有炊烟燃起的地方,那是爸爸妈妈给我幸福的家。博文里作品均为原创,每一道菜都记录着我的生活。那里有我的快乐、忧虑、牵挂和怀念。谢谢分享美食和快乐!转载请注明出处。

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吉儿的蜂蜜三明治 北美街头的小美食  

2016-12-13 08:36:19|  分类: 吉儿厨房欧美中东 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 吉儿的蜂蜜三明治 北美街边的小吃 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城
 
2016年12月12日 星期一
三明治在21世纪的今天早已经不算是什么稀奇的食物了,煮妇们把她当早餐五分钟就搞定,也是小朋友和年轻人喜欢的一种简餐。两片吐司,加些西式火腿、培根、鸡蛋之类的,再加上蔬菜美乃滋是当下经常吃到的三明治,可是我今日推荐的是一种北美街头的三明治,浇注了枫糖浆的,超级好吃,真的没有想到培根加入甜味会你的舌尖跳起舞来。
吉儿的蜂蜜三明治 北美街边的小吃 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城

在美国每到假日街头就会开来移动的巴士餐车,推出的都是一些小美食,期间吉儿最最喜欢的就是枫糖浆三明治,那就在家做起来。提早十五分钟起床,烧水煮咖啡,再煎一块北美的三明治,家里没有枫糖浆,那就用蜂蜜代替吧! 双12剁手里已经邮购了加拿大进口的枫糖浆,期待中。
【食材】白吐司 四片// 青苹果 1个 // 培根 3片 // 吉士 2片 // 黄油 2小片// 蜂蜜 1勺 (2人—— 3人 份)
【做法】如下图吉儿的蜂蜜三明治 北美街边的小吃 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城
 
1、黄油 切两小片放入小碗,微波 5秒, 涂抹在面包的表层;
2、培根直接下锅小火两面煎一下;
3、青苹果带皮切薄片;
吉儿的蜂蜜三明治 北美街边的小吃 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城
 
4、将培根放涂过黄油面包片的另一面,再放上青苹果片,加入蜂蜜;
吉儿的蜂蜜三明治 北美街边的小吃 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城
 
5、再放上一片面包,表层再涂抹上黄油;
6、放在平底锅上小火两面煎得焦焦的即可;
吉儿的蜂蜜三明治 北美街边的小吃 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城
 
吉儿的蜂蜜三明治 北美街头的小美食 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城
  
一块蜂蜜三明治配上一杯手冲壶咖啡,送给你冬日的早餐
吉儿的蜂蜜三明治 北美街头的小美食 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城
 咖啡图是网络上借来的吉儿的蜂蜜三明治 北美街头的小美食 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城 ,自家的咖啡没拍照就喝光了。

普及一下三明治的由来
三明治就是英文Sandwich的音译。她的历史几乎和蛋糕一样古老。
传说Sandwich本是英国东南部一个不出名的小镇,镇上有一位Earl of Sandwich名叫John Montagu,他是个酷爱玩纸牌的人,他整天沉溺于纸牌游戏中,已经到了废寝忘食的地步。仆人很难侍候他的饮食,便将一些菜肴、鸡蛋和腊肠夹在两片面包之间,让他边玩牌边吃饭。没想到Montagu见了这种食品大喜,并随口就把它称作“sandwich”,以后饿了就喊:sandwich
其他赌徒也争相仿效,玩牌时都吃起sandwich来。不久,sandwich就传遍了英伦三岛,并传到了欧洲大陆,后来又传到了美国。 如今我们中国人也吃Sandwich。吉儿的蜂蜜三明治 北美街头的小美食 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城

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