冬日的早餐想喝口热的,暖暖,我推荐一款小米疙瘩汤。
放上几颗红枣,让疙瘩汤熬煮枣香,熬出枣甜。
无需放糖,健康的自然甜,再搭上几颗白粿点缀
做了几次咸鲜口味的疙瘩汤,自以为还是不错的。
无论是素疙瘩还是鱼鲜、肉鲜的,家人都得家人喜爱。
换个甜口味的,老奶奶说好喝。
【食材】小米半杯子//红枣半碗//白粿 小半碗//面粉半杯子
【做法】
1、红枣去核,切碎,和小米一起淘洗干净;
2、加入清水煮开,小火慢熬,20分钟;
3、面粉用指尖滴水搅拌成效疙瘩,用手均匀撒入国内;
4、最后加入白粿,煮开即可食用。
注意:清水要多放些,不然小米太愁加入疙瘩就糊成一片,口感不好。
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