落寞涵雨
美食是一种信仰,是对生活品质尽善尽美的一种追求,她不在乎你是否专业,却需要你热爱她,我们不需要像高级酒店一样对食物精雕细琢,只需要你付出一日三餐的时间和爱,就能带给家一个和谐温暖的气氛。 一间厨房一座城,你是城堡里的女王吗?油锅里飞溅的是爱的味道,缤纷的菜谱写着家的温暖,锅碗瓢盆凑出的是完美的爱情和婚姻。有炊烟燃起的地方,那是爸爸妈妈给我幸福的家。博文里作品均为原创,每一道菜都记录着我的生活。那里有我的快乐、忧虑、牵挂和怀念。谢谢分享美食和快乐!转载请注明出处。
2016-02-21 20:00:35| 分类: 水族拾贝 | 标签: |举报 |字号大中小 订阅
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吃剩的半只武昌鱼,加了几株迷迭香和豆豉,做了一个新菜。
【食材】武昌鱼身中段 // 豆豉 // 迷迭香 // 生姜 // 糖
【做法】
1、鱼身划几刀;
2、热锅下姜片煸一下,下鱼小火两面微煎,盛起;
3、留底油下豆豉炒香,下鱼和清水,撒一些糖,在放入一株迷迭香小火煨;
4、汤汁收干前,撒一些迷迭香叶,装盘
最后配上一盘花椒油拌虫草花
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