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我的厨房我的城

落寞涵雨

 
 
 

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美食是一种信仰,是对生活品质尽善尽美的一种追求,她不在乎你是否专业,却需要你热爱她,我们不需要像高级酒店一样对食物精雕细琢,只需要你付出一日三餐的时间和爱,就能带给家一个和谐温暖的气氛。 一间厨房一座城,你是城堡里的女王吗?油锅里飞溅的是爱的味道,缤纷的菜谱写着家的温暖,锅碗瓢盆凑出的是完美的爱情和婚姻。有炊烟燃起的地方,那是爸爸妈妈给我幸福的家。博文里作品均为原创,每一道菜都记录着我的生活。那里有我的快乐、忧虑、牵挂和怀念。谢谢分享美食和快乐!转载请注明出处。

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迷迭香芝士虾 鲜嫩多汁唇齿留香  

2016-04-21 09:25:56|  分类: 水族拾贝 |  标签: |举报 |字号 订阅

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福州鲜活的明虾特多,如今也卖到一斤60元了。

买些来试试烤虾,意外发现自家烤箱烤出来的虾依然是多汁鲜嫩。

迷迭香芝士虾 鲜嫩多汁唇齿留香 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城

 撒些迷迭香,放上马苏里拉,让鲜汁溢满你的口

迷迭香芝士虾 鲜嫩多汁唇齿留香 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城

2012那年插枝的迷迭香如今已经十分茂盛了,

 这小盆景是我去年九月查枝养的

迷迭香芝士虾 鲜嫩多汁唇齿留香 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城

 

迷迭香芝士虾 鲜嫩多汁唇齿留香 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城

 这白兰地色的酒是我清明泡的乌梅山楂酒,撒一些在虾上

迷迭香芝士虾 鲜嫩多汁唇齿留香 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城

【食材】明虾 4两/2人份//迷迭香//马苏里拉//1勺酒//盐//黑胡椒

【做法】 

1、明虾买来冲洗后,开背去肠;

2、撒上盐和黑胡椒,撒上迷迭香,最后撒1勺自泡的乌梅山楂酒,腌制1-2小时;

3、取一只烤盘,铺上锡纸,撒上橄榄油,均匀抹开;

4、每只虾背放两三根和一些马苏里拉,整齐摆放在锡纸上;

5、最后再撒上迷迭香

6、烤箱180度预热2分钟,上管烤15分钟 

迷迭香芝士虾 鲜嫩多汁唇齿留香 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城

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