阿囡说在美国她最常吃的就是
墨西哥餐和土耳其餐,土耳其的鹰嘴豆泥是
她最喜欢的,我生日的晚宴,她已经准备了这道菜。
福州信和广场有一家土耳其人开的Aladdin土耳其餐馆
他出差的这个周末,囡囡带我去品享鹰嘴豆泥
这盘子这花色,是不是嗅到了
地中海的气味啊
这就是她嘴里神奇的鹰嘴豆泥Chick pea
这就是鹰嘴豆,豆泥很细腻,
应该是撒了盐胡椒,红红的是藏红花
味道非常奇特,蘸着
这发面烤饼 鲜香美味无比
一口气豆泥都见底了,隔壁桌的客人结账时
豆泥还是完好的,看来他们是享受不了这地中海的美味啊
这盘是他们店的招牌烤牛肉
牛肉切得很薄,很香
搭配有米饭、薄饼、蔬菜和土豆球
薄饼卷着米饭蔬菜和牛肉
最后蘸着他们自家的酸奶
那滋味只有你自己尝了才能体味地中海的味道
酸奶是淡的,店家调制了
一点咸味和淡淡的蒜香
我是非常的喜欢
一盘烤牛肉不够吃,又加了一盘薄饼
店家又赠送了一叠酸奶
这鲜红的液体是石榴汁,酸酸的
装在白色透明的茶壶里
很有诱惑力
这是土耳其红茶
餐厅经理赠送了我们两杯
服务小姐态度极其温和,脸上总是挂着微笑
我们点的葡萄叶卷没了,囡囡很遗憾,
她是特地为我点的,说是有一种特别的味道
餐厅经理知道了,特地留下电话和姓名
说下次来提前打招呼,她会送我们一盘
餐厅的环境风格是蓝色调的
那吊灯,很有阿拉丁神灯的魅力
那墙上的盘子、小碗,
这餐厅里也有的卖
沙发靠垫都透着那个古老的传说
这一天,我们还遇上几个土耳其人
餐厅经理说是他们老板的朋友
评论