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我的厨房我的城

落寞涵雨

 
 
 

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美食是一种信仰,是对生活品质尽善尽美的一种追求,她不在乎你是否专业,却需要你热爱她,我们不需要像高级酒店一样对食物精雕细琢,只需要你付出一日三餐的时间和爱,就能带给家一个和谐温暖的气氛。 一间厨房一座城,你是城堡里的女王吗?油锅里飞溅的是爱的味道,缤纷的菜谱写着家的温暖,锅碗瓢盆凑出的是完美的爱情和婚姻。有炊烟燃起的地方,那是爸爸妈妈给我幸福的家。博文里作品均为原创,每一道菜都记录着我的生活。那里有我的快乐、忧虑、牵挂和怀念。谢谢分享美食和快乐!转载请注明出处。

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美味封存,教你做最简易的三明治  

2017-04-17 15:38:14|  分类: 吉儿厨房日系韩餐 |  标签: |举报 |字号 订阅

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薯泥土豆泥早餐面包好partner - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城

那一天吉儿陪我一起看了小林聪美主演的日本电影【面包和汤和猫咪好天气】,一下子就被影片里亚纪的那种从容的生活态度所吸引。讲述的故事很简单亚纪是一个非婚生的女生,长大后在一家出版社做编辑。她妈妈去世后,她辞职把妈妈生前经营的小餐馆改建为一个自己喜欢的三明治的小店。影片里的小店不大,亚纪就只做三明治和汤,让你感动的不仅只是她的面包和汤,还有她从容的生活态度。她和她妈妈的区别就在于她母亲追求的生活,是一个明确的目的 — 更多的钱、物质更优厚的生活;可亚纪子需要的,仅仅是一个状态——从容不迫地,只做自己能做到的事,并享受午后的每一寸阳光。这也许是时下最值得推崇的生活观吧。

那么还等很多什么呢,像亚纪那样进厨房,系上围裙,做做自己喜欢的三明治吧,从容地享受早餐享受美好。

不少人会有做三明治很麻烦的错觉,其实我们可以用一个小瓶子就可以封存美味,让自己在早上享受到各种口味的三明治,还可以像subway一样 take away。现在就跟着吉儿做几款最最简易的三明治吧。 

薯泥土豆泥早餐面包好partner - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城

这就是封存好的薯泥,放在冰箱里冷藏,一周内吃完。

做薯泥的方法很简单,在【吉儿的薯泥汉堡】有具体的做法。

薯泥土豆泥早餐面包好partner - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城

我们可以在晚上,或者是自己有空闲的时间里拿一根番薯,两个土豆,冲洗干净放在蒸锅上,

番薯蒸20-30分钟;土豆蒸30-40分钟。

然后去皮将他们压成泥,薯泥+咸蛋1个+美乃滋一些;土豆泥+熟鸡蛋1个+美乃滋一些;

拌匀后分别装在瓶子里,盖上盖子放冰箱冷藏

薯泥土豆泥早餐面包好partner - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城

 早上起来两片吐司夹上薯泥或是土豆泥,如果来不及吃,就用保鲜膜包好带在路上吃。

封存美味,教你做最简易的三明治 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城

 封存美味,教你做最简易的三明治 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城

下图是五种奶酪混搭的,口感超级好,奶酪控千万不能错过哦。

这创意是吉儿同事美国人自己调制的。

薯泥土豆泥早餐面包好partner - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城

 下图就是亚纪店里供应的鸡蛋菠菜三明治

薯泥土豆泥早餐面包好partner - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城

 步骤就3步

1、炒鸡蛋(加盐和黑胡椒),2、菠菜焯水后,切断,3、炒蛋和菠菜加在吐司中间

薯泥土豆泥早餐面包好partner - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城

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